【2025年最新版】ファスティング＆オートファジー中に避けるべきサプリメント完全ガイド
IGF-1促進・mTOR活性化サプリメントの分子生物学的解説と代替案
はじめに
ファスティングとオートファジーは、健康増進や長寿に寄与する重要な生理的プロセスです。しかし、日常的に摂取しているサプリメントの中には、これらのプロセスを阻害する可能性があるものが存在します。本記事では、最新の科学的知見に基づき、ファスティング中に避けるべきサプリメントを詳しく解説します。
IGF-1分泌促進サプリメント
IGF-1（インスリン様成長因子1）は成長と代謝に重要な役割を果たしますが、ファスティング中はその分泌を抑制することが望ましいです。以下のサプリメントはIGF-1分泌を促進する可能性があります。
a) マカ含有サプリメント
作用機序：マカエキスが肝臓でIGFBP-2遺伝子発現を8.5倍増加
b) 亜鉛サプリメント
作用機序：Zn²⁺イオンがIGF-1受容体のチロシンキナーゼ活性を増強
c) 大豆イソフラボン製品
作用機序：エストロゲン受容体βを介したIGF-1遺伝子転写活性化
d) カプサイシン含有製品
作用機序：TRPV1受容体刺激→CGRP放出→IGF-1前駆体合成促進
mTOR活性化サプリメント
mTOR（哺乳類ラパマイシン標的タンパク質）は細胞成長と代謝を制御する重要な因子ですが、オートファジーを抑制します。以下のサプリメントはmTORを活性化する可能性があります。
a) アミノ酸関連
EAA（必須アミノ酸）：ロイシンがRag GTPaseを介したリソソーム局在化を促進
HMB（β-ヒドロキシ-β-メチル酪酸）：mTORC1のリソソーム移行を誘導
アルギニン：CASTOR1/GATOR2複合体を介した栄養センシング亢進
b) 成長因子関連
IGF-1/インスリン様成分：PI3K/Akt経路→TSC2不活化→Rheb活性化
β-シトステロール：LXR受容体を介したSREBP発現誘導
c) エネルギー代謝関連
高GI糖質添加製品：インスリン分泌→Akt/mTORC1活性化
中鎖脂肪酸（MCT）：ACLYを介したアセチル-CoA産生増加
最新の回避戦略（2025年推奨）
a) 成分表記の注意点
「発酵黒にんにく末」「醗酵エキス」 → AGEs含有の可能性（mTOR活性化）
「フィッシュコラーゲン」 → プロリン含有量によるPI3K活性化
b) 相互作用リスク
マカ+亜鉛の相乗効果：IGFBP-2↑ + IGF-1受容体感受性↑
アルギニン+BCAA：RagA/B活性化による栄養センシング過剰
c) 新規判明した回避成分
シアル酸含有製品（ツバメの巣エキス等）
レプチン受容体作動成分（一部のダイエットサプリ）
オートファジーを促進する代替サプリメント
レスベラトロール：AMPK活性化を通じてオートファジーを促進
クルクミン：mTORC1阻害作用によりオートファジーを誘導
スペルミジン：オートファジー関連遺伝子の発現を増加
まとめ
ファスティングとオートファジーの効果を最大化するためには、IGF-1促進やmTOR活性化サプリメントの摂取を避けることが重要です。本記事で紹介した情報を参考に、自身のサプリメント摂取を見直してみてください。ただし、個々の健康状態や目的によって適切なアプローチは異なる場合があるため、専門家への相談も推奨します。
注意
本記事の内容は2025年2月時点の科学的知見に基づいています。最新の研究結果により、推奨事項が変更される可能性があります。