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5/6 菜園1年と15日目 にんじんの間引き

今日は30分草刈り、残りの30分は収穫。

去年蒔いて発芽した人参が冬を乗り越えてすくすく成長中。

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一度も間引きしていなかったので、狭い間隔にたくさん生えている!

できるだけ小さなものを間引いて…

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たまに中くらいのものも!皮はむかず、そのままランチのスープに入れました。小さくても味が濃くておいしい。

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ニラと…

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ちょっと膨らみすぎている絹さやは中の豆だけ取って。

ほぼほったらかしのワイルドな畑だけど、食卓を彩ってくれるありがたい野菜たち!

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