よくぞナマコを食べる国に生まれけり
「よくぞ日本人に生まれけり」と心から思うくらい、日本の食文化がたまらなく好きだ。
生物も煮物も焼き物も肉も魚も野菜もお菓子も、こんなに幅広くいろいろなものを食べられる食文化ってほかにないんじゃないかと思う。
食文化というのは、国によって異なる。そして、異国の食べ物を見て、「え、こんなの食べるの?」と思うものもある。
これらは、食べている国以外の人たちから見たら、失礼ながら、気持ち悪いと思われてしまうことがあると思う。
たとえば、ベタなところではフランスのエスカルゴ。最