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Sunshine Farm Okinawa
2021年5月17日 21:07
コンポストの世話をしていると、フッと思います。「コレは土づくりだな。」いや、「土づくりって、コレと同じなんじゃ。。」という感じでしょうか。以前、生意気にも「土づくり」についての記事を書きましたが、もうちょっと解像度が上がったような、イメージが変わったような。。コンポストに生ゴミをすき込むと。。。コンポスト内の微生物たちが、窒素を消費しながら、有機物（生ゴミやコンポスト自身）
2021年5月12日 15:59
発酵で循環。そもそも発酵ってナンダ？それは、ドンドン小さくなって、目に見えない世界。微生物の話になります。この星に最初に産まれた生命ともいわれる、微生物。彼らは増えに増え、星のいたるところに住んでいます。1gの健康な土にはおよそ10億の微生物。私たちの体にはおよそ100兆！地球上のあらゆる命の活動を支える微生物たちが増えると、より多くの命がその恩恵を受けられます。
