健康食
5月に入り、Quoraの私の回答へのアクセスが
毎日5千程度になっている。
昨日はやっと減って3千くらい。
何が読まれているのか、すぐには分からない。
過去の回答件数は五千を超えている。
私の回答は少し変わっているので、
普通の人には嫌われるはずなのだが。
75歳を過ぎ、私の人生はますますシンプル。
一つ、人付き合いがないのがいい。
外出は買い物だけ。
朝、新聞を見て、読むべきことがわずか。
スポーツや将棋や芸能事に、全く関心がない。
テレビも見ない。
映画にも興味がない。
最近の関心事は、料理。
買物はほぼ毎日行く。
その日に必要なものを買う。
私の料理は、変わっている。
途中で味は調べない。
非常な薄味。
素材の味で食べたいから。
油や水も最小にしている。
煮物でも最初に入れる水を少な目に。
火にかける時間も最小にしている。
煮込むのは好みでない。
柔らかにしたい時は、レンジを使う。
砂糖類は特に最小にしている。
だから健康食でもある。
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