[植物]世界最古のスパイスの1つ シナモン

シナモンパウダー

シナモンの魅力と歴史

親戚がシナモンの木でビジネスをしており、かなり良い暮らしをしています。

スリランカはシナモンの主要な輸出国であり、日本でもスリランカ産のシナモンをよく見かけます。しかし、シナモンがどのように作られているか、ご存知でしょうか？

シナモンの歴史

シナモンはもともと中国、タイ、インドネシア、スリランカなどの東洋でしか採れなかったもので、アラブ人が運び人となり地中海沿岸へと伝わりました。世界最古のスパイスの一つであり、紀元前4000年頃のエジプトでは、ミイラの保存に主要な薬剤として使われていたそうです。

シナモンの効能

シナモンには体を温める効果があり、特に冬にぴったりの治療効果があります。具体的には、以下のような効果が期待できます：

- 血行不良の改善
- 風邪、咳、発熱の緩和
- 多量の出血や感染症の治療
- 毛細血管の老化防止
- 脱毛予防、シミ、シワの改善

シナモンの使用例

中世ヨーロッパでは、シナモンは疲労、衰弱、無気力、冷え性、インポテンツ、神経の問題、喉の痛みなどに対する媚薬や強壮剤としても評判がありました。また、近代的な抗生物質が発見されるまで、コレラやおたふく風邪などの感染症の治療にも使われていたそうです。

シナモンの取り入れ方と美容効果

私は毎日スリランカ料理を食べているので、自然と少量のシナモンを摂取しています。特に美容やシミ、シワに良いと聞いてからは、さらに積極的に取り入れるようになりました。

シナモンの樹

シナモンの摂取方法

1. ヨーグルトに混ぜる
  - シナモンパウダーをヨーグルトに混ぜて食べると、手軽にシナモンの効能を摂取できます。

2. 紅茶に入れる
  - 紅茶にシナモンパウダーを入れて飲むことで、香りも楽しみながら美容効果を得られます。

シナモンは体を温める効果があり、血行を促進するため、寒い季節に特におすすめです。また、抗酸化作用があるため、アンチエイジング効果も期待できます。シナモンを日常的に取り入れることで、美容と健康に効果的です。