今年も、なんだかんだとお節料理を作った。お節料理のテキストは2006年のNHK「きょうの料理」。京都の料亭、菊乃井の村田さんが先生の号。このテキストをもとにして、数の子、田作り、たたきごぼう、エビのつや煮を作る。煮しめなどは、記憶にある母の味を追い求める感じ。あとはお雑煮ね。
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