コペンハーゲナー
駅ナカでよく見かけるパン屋「LITTLE MERMAID」。
私、ここのパンやデニッシュが大好きでして…
好きな商品は?と聞かれたら、正直困ってしまうくらい、全てのパンやデニッシュが好きなんです。
前置きはさておき…今日は私の最近の「お気にパン」を紹介したいと思います。
最近のお気に入りは絶対に「コペンハーゲナー」です。
デニッシュにクルミとレーズンとシナモンのフィリングが入っていて、アーモンドスライスが載せてあるものです。
てっきり、海外のお菓子だと思っていたけど、LITTLE MERMAIDのオリジナルみたい。
なんだか絵本に出てくる「おばあちゃんのとっておきレシピ」みたいな感じで好きです。
甘いけど、レーズンの酸っぱさとシナモンのスパイシーさ、そしてくるみの香ばしさがバランスを整えてくれている…ような気がします。
そして、LITTLE MERMAIDのデニッシュの生地はいつもサクサクで、とても嬉しいんですよね♡
そんなこんなで、最近はこればっかり買ってしまいます。
甘い誘惑にまんまと乗せられてしまっている、ここ最近の私でした。
コペンハーゲナー、これからもお世話になります♡
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