【アンモナイトプロジェクト】宇宙で三つ星レストラン!? 3Dフードプリンターの未来!
こんにちはアンモナイトプロジェクト担当の山形大学の古川です!
研究中のアンモナイトプロジェクトで大活躍なのがこれ
3Dレーザーフードプリンターです!
3Dプリンターはデータをパソコンに入力すると立体的に
ものをつくることができるスーパーメカで、山形大学では
これでたべものをつくることを研究しています。
↓パソコンににデータを入れると…
↓こんなかんじに液状の材料にレーザーがあたって形をくっていきます。かぼちゃとお米の粉を材料にして出力に使うのはレーザー!レーザーで2つ