【アンモナイトプロジェクト】宇宙で三つ星レストラン！？ 3Dフードプリンターの未来！
こんにちはアンモナイトプロジェクト担当の山形大学の古川です！
研究中のアンモナイトプロジェクトで大活躍なのがこれ
3Dレーザーフードプリンターです！
3Dプリンターはデータをパソコンに入力すると立体的に
ものをつくることができるスーパーメカで、山形大学では
これでたべものをつくることを研究しています。
↓パソコンににデータを入れると…
↓こんなかんじに液状の材料にレーザーがあたって形をくっていきます。かぼちゃとお米の粉を材料にして出力に使うのはレーザー！レーザーで2つの材料をくっつけていくよ。
↓ちなみに使用している材料は粉に水と調味料を混ぜたもの
できた試作品がこれ！
もっと研究を進めてよりアンモナイトらしくしていく計画なんだ。
このメカが進化していけば
味と見た目のデータさえあればたとえばフランスの３つ星レストランの味を
日本ですぐにたべることができたり、そのまま宇宙に送って
おいしくたべることができるようになるかもしれないんだ！
未来をかえるスーパーメカ「３Dフードプリンター」、
みんなも注目して見てね！