何気なく「おばあ（父方の祖母）が元気だった頃は、大晦日に中身汁作ってくれたよね〜」と言ったら、母が「作ってみようかな〜」と言い出しました。具である豚の腸は、今だと下処理して茹でたものがスーパーでも手に入るらしいです。具の下処理を徹底的に行なって臭みを取っていた祖母はすごかった。