ラー博夏ラーメン 支那そばやのざる中華実食 19.06.17 17:57
新横浜ラーメン博物館で夏メニューが出だした。
夏には厳しいラーメン事情。現状打破にむけラー博の各店舗工夫をこらした高温多湿用メニューが出だすと、夏は来ぬといった感じ。ラーメンで季節を感じる。それもまた庶民の楽しみ。
愛してやまない支那そばやからは毎年恒例ざる中華が登場。
9種類の小麦をブレンドさせた麺は箸で持ち上げただけで香り漂う。
口に運べばなめらかな喉越し。
食材の鬼、佐野実の支那そばやらしく、ああ食えこう食えの能書きが多いがそれはご愛嬌。
あの鬼に睨まれながら食った鵠沼の頃のラーメンは年を取った今も忘れられない旨さだった。
大盛り無料で1日限定30食。
8月下旬までの提供は食べねば損の夏メニュー。
単純に冷やし中華としないところが支那そばやらしい。
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