【横浜市港北区】１２月のラー博倶楽部の日は、熊本こむらさきの味噌ラーメン 23.12.07_17:00
１２月のラー博倶楽部の日の当番店はこむらさき。
熊本とんこつラーメンのこむらさきが倶楽部会員向けに繰り出すラーメンは濃厚味噌ラーメン １２５０円。
とんこつラーメン屋が挑む味噌ラーメンはなかなか挑戦的ではあるけれど、タイミングの悪いことに、あの名店をもう一度で札幌味噌ラーメンの勇、けやきが出店中。
がっぷり四つの味噌対決になった。
時間が浅いので待ち時間無しで入店できたこむらさい。
注文は選択肢なしの一本勝負。
でも、むちゃ時間がかかっている印象。
そりゃそうだ、いつもの細麺に対して、味噌ということでもっちり太麺で勝負に出たから。
でも、出汁は濃厚でなかなか美味しい。
巨大なチャーシューも印象的。
もやしも野菜不足のオヤジにはあり互い。
でも、太くしすぎた麺が今ひとつなじまない印象。
チャーシューと一緒に頬張ると味的にはいい感じだけれど。
チャレンジ精神は認めないとね！！