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sagako0302
あったかいんだからぁ
寒くなると食べたくなるもの。
お鍋とかクリームシチューとか肉まんとか。
ここ二年くらい寒くなると作るのが
山本ゆりさんの「鶏とじゃがいものスープ煮
炊飯器はうちにはひとつしかないので、私は圧力鍋で作ります。
鶏肉は手羽元で、スープ多めで。
丸ごと圧力鍋で加熱されたジャガイモがほくトロで最高！！ホロホロになった手羽元とそこからでたスープ最高！
初めて作ったときにジャガイモが美味しくてビックリした😮
翌日はスープジャーに入れてお弁当になります。
（正確には＃昨日のおうちごはん、ですね。）