【9/20開催!】お弁当販売70回越え!作り手さんインタビューイベント〜honaさん〜
すもきち初のインタビューイベント!初回は運営も兼務している「honaさん」にお話を伺います。
去年の9月に作り手登録をして、これまでの販売回数はなんと「70回」越え!!
だれよりもお弁当販売をしてきたhonaさんだからこそのお話を伺っていきます💪
◉honaさんがこれまでにつくったお弁当
まずはhonaさんがこれまでにつくったお弁当の一例をご紹介!
honaさんが作った
「おかずたっぷり✨大葉香る甘辛つくね弁当」
honaさんが作った
「キャベツたっぷり✨サクッとメンチカツ弁」
honaさんがつくった
「和を愉しむ🐟焼き鮭弁当」
◉こんな方におすすめ
・作り手登録をしたけれど販売まで踏み出せないという方
・スモールキッチンズの作り手登録をしようかどうか迷っている方
・honaさんのお弁当づくりのコツが聞きたいという方
◉イベント概要
▼開催日時
2021年9月20日(月)15:00~16:00 ※敬老の日
▼開催場所
オンライン(zoomを使用します)
※画面OFFでのご参加でも構いません!
▼参加費用
無料
▼こんなことをお聞きします
・作り手になったきっかけ
・初めての販売の時の心持ち
・販売を重ねた先にあった変化
・今後どうしていきたいか
▼当日のタイムライン
15:00~15:10:honaさん自己紹介
15:10~15:40:インタビュー
15:40~15:55:質疑応答
15:55~16:00:スモールキッチンズのサービス説明
▼お問い合わせ先
info.smallkitchens@gmail.com(スモールキッチンズ運営:中村)
◉インタビューをするhonaさんから参加者のみなさまへ
皆さん、こんにちは!作り手兼運営のhonaです!
私は料理人としてお仕事の経験はゼロでしたが、お料理が好き!というだけで作り手に登録しました。
最初は自分に販売できるのか、自分のお料理が喜んで頂けるのか等々、本当に不安だらけでしたが、とりあえず一回販売してみよう!と、半分勢いで初回販売の予約をしたのを今でも覚えています。
実際販売をしてみて、いつしか不安よりお料理を提供できる喜びの方が大きくなっていました☺️
今回は「作り手登録をしたけどまだ販売したことがない」「前回販売から日にちが経ってしまい心配」「他店舗の情報が気になる!」「何回か販売をしているが、すもきちについてもっと知りたい!」等々、
より多くの方にご参加頂き、少しでも皆さんの不安解消、今後の一歩に繋げられたらと思っております。
皆さんからの質問にもお答えさせて頂きますので(お弁当以外のどんなことでもOKです!)、当日はたくさんコミュニケーションが取れましたら嬉しいです☺︎
宜しくお願い致します🙇♀️
◉参加お申し込みはこちら
参加費は無料です!もちろん画面OFFでも構いません。
家事の合間に、ラジオ代わりに…お気軽にご参加ください!
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