ルール18：血糖値対策を怠るな

※正確にはペスコ・オボベジタリアン。動物由来のものを避け、主に植物性食品や卵を食べる。

※GL値：「glycemic load」の略。食事のときにとった炭水化物の量と質を同時に示す。たとえば、血糖値のあがり方が緩やかなものばかりでも、一時にたくさんとれば食事のGL値は高くなる。

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