「満たされる食事とは何か」ワークショップで料理家の私が受け取ったもの
こんにちは。スパイスとハーブの料理家の左近です。
今回のnoteは、レシピではなく先日料理家として参加したワークショップの振り返り記事です。振り返りながら、私の食事に対する想いを綴りました。もしよければ、ワークショップにご参加いただいてない方もご覧ください。
ゲストとして参加した魔女術WSサバト「ルーナサ」について普段は月に2回の間借りカレー屋をしている私ですが、7月末に現代魔女であるパラレル宇宙子さんの魔女術WS（ワークショップ）サバト「ルーナサ」の回にて、料理をレクチャ
