時短のブリのあら炊き

コロナで外出できないので今日の晩ご飯にブリのあら炊きを作ってみました。
万能調味料のエバラすき焼きのタレ1に対して水0.5の割合でタレを作ります。
鍋にブリのアラとタレを入れて20分ほど煮たら完成です。

1日寝かした方が味が染み込んで美味しいですよ。

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