第15話 すし技術コンクールへのチャレンジ
「おい、お前、今度すし技術コンクールに出るだろう？」
「いや、どうするか悩んでるんですよね…」
「何言ってんだよ、出ろよ！」
そんな会話が少しずつ聞かれるようになっていました。
「すし技術コンクールって何なんですか？」
「4年に1度開催される、すし職人たちの技術を競う大会だよ。
俺たちはみんなこれに参加してきた。
ほら、ゆうさんは全国で銀賞を取ったし、やすおさんも全国で銅賞を受賞した。
一心鮨の登竜門なんだ。」
「それって、僕も参加できるんですか？」
「もちろんだ。ただ、
