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根っこがワイルド、有機カブを収穫!



今回のカブは11月下旬にいったん採り終えた畑のものです。
その時は小さ過ぎて取り残しておいたのですが、久しぶりに行くと大きくなっていました。しかも、根っこからは側根が勢いよく伸びて、とってもワイルド。最初小さかった分、一生けん命に育ったのでしょうね。形はワイルドですが、寒さの中でも育った元気なカブです。カブは煮物からスープまで冬の万能野菜なので、美味しくいただいてください。 




【ふるさと納税 ご紹介】

肌寒くなって、テレビで貴乃花の「ふるさと納税」のCMが流れ出すと、年末が近づいてきたんだなぁと思います。
掛川市の返礼品で多いのは「お茶」「メロン」「イチゴ」の順なのですが、これらは出品している生産者が多いため、商品単位での人気No1は、「しあわせ野菜畑の有機野菜セット定期便」です。
静岡県掛川市は農水省が進める「オーガニックビレッジ宣言」のまちです。

オーガニックのまち掛川のふるさと納税返礼品で、有機野菜をお求めになりませんか。

【しあわせ野菜畑のご紹介】

しあわせ野菜畑は有機JAS認証の有機野菜を年間50品目育てている、静岡県内最大のオーガニック野菜農園です。
温暖な静岡では冬でも露地で野菜が育ちます。お届けするのは、ハウス栽培ではない自然の中で育った季節ごとの旬のオーガニック野菜です。
成分分析で糖度、栄養価、抗酸化力が高いことを実証済み、東京オリンピック選手村に食材を納入したり、伊勢神宮に奉納しています。



「根っこがワイルド、有機カブを収穫! 」
第1版 2024年12月14日発信

オーガニック農園 株式会社 しあわせ野菜畑
代表 大角昌巳

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