「マクガバン・レポート」まとめ

1977年、アメリカ合衆国上院の栄養問題特別委員会は、通称「マクガバン・レポート」として知られる報告書を発表しました。この報告書は、当時のアメリカ人の食生活と健康問題、特にがんや心臓病との関連性を詳細に調査した結果をまとめたものです。