【狂犬の本音+】２度、３度訪れたくなる店が重要な理由〜集客の「桶の水」理論を理解しよう〜

さて、目的地になるレストランについては都度都度コラムでも取り上げてきました。

その中でも２度行きたいと思うところもあれば、１度でまぁそれでいいかなという2手に分かれるところがあります。そこの違いが生み出す、店の経営、地域の経営について、解説したいと思います。

○ 店にとっても、地域にとってもリピートの重要性