【酒旅】【沖縄】星野リゾート「リゾナーレ小浜島×請福酒造」の「泡盛フェスタ」でトレンドの泡盛を知る。
どうもリキッドボーイです。
いきなりですが、11月1日は「泡盛の日」です！
リゾナーレ小浜島では、この日にちなんだ泡盛のイベントを開催予定！
泡盛フェスタ
その名も「泡盛フェスタ！」今回のイベントは、請福酒造×星野リゾートの初のコラボレーションイベント！
八重山諸島の雄大な自然と文化に育まれた泡盛の魅力を楽しみながら体感する、期間限定のイベントです!
泡盛BAR
コバルトブルーの海を望むBOOKS&CAFEでは、10種類以上の請福酒造こだわりの泡盛や泡盛をベースとしたリキュールが並ぶ「泡盛BAR」を用意。
一般的な泡盛はもちろん、様々な年数の古酒、ゆずが香る泡盛ベースのリキュールなど、多彩な泡盛を自由に飲み比べることで、泡盛の持つ多様性を体験いただけます。
泡盛academy
さらにBOOKS&CAFEでは「泡盛BAR」のほかにも、泡盛の多様な飲み方や他の食材との食べ合わせを楽しみながら学ぶ「泡盛Academy」が開催されます。泡盛の歴史にも触れる請福酒造監修の内容になっています。
泡盛について知識を備えて味わうことで、さらに深く泡盛の魅力を楽しんでいただけます！
泡盛×コーヒー×アイスのペアリング
また請福酒造が勧めるペアリング体験として、泡盛にコーヒー豆をブレンドした「請福COFFEEリキュール」とアイスクリームを掛け合わせた、アフォガード風に楽しむスイーツも用意されています。
請福酒造は、沖縄本島ではほとんど失われた幻の伝統技法「直火蒸留法」など、古来より継承されてきた伝統を大切に島の酒を造り続ける、1949年に沖縄県石垣市に誕生した酒造所。八重山諸島定番の泡盛である「直火請福」や、泡盛をゆずやシークヮーサーと合わせて爽やかにブレンドしたリキュール「請福ゆず」など、多彩なスタイルで魅力的な泡盛を提供しています。
泡盛フェスタのこと知りたい方はこちら！
概要は以下をチェック⇩⇩
期間：2023年11月1日～30日
時間：14:00～17:00
場所：BOOKS&CAFE
対象：宿泊者
料金：入場無料
予約：不要
次回の投稿もお楽しみに！