【食育シリーズ】なぜ？！給食は食べるのに家では食べないPart.２
給食だと食べる理由
前回は１つめの理由、「給食は大量調理だから美味しい」についてお話しました。
給食は大量調理ですから、たくさんの野菜やお肉を使って作るので、1杯に、そのたくさんの野菜やお肉のエキス、旨みがぎゅ〜〜っ！と凝縮されています。
前回の記事をご参照ください。
２. みんなが食べているから食べる
今回は２つ目の理由。
「みんなが食べているから食べる」についてです。
みんなが食べてるとつられて食べる効果、これは大変大きいです！
大人でも一人で食べるより、好きな人と楽しい雰囲気で食べた方が、食が進みますよね。
食事は雰囲気の要素が、とっても大きいです。
子どもも同じで、
ピーマン苦手だな… と思っても、目の前でパクパク食べている子がいて、その子が先生に褒められている。
「わぁ！すごいね！ピーマン食べられるんだぁ、えらいなぁ！」
なんてシーンを目にすると、競争心があるので、自分も食べられるかも？食べたら褒めてもらえるかな？などと思うのです。
可愛いですよね。
ルーティーンになっている
そして、保育園ではルーティンになっていることも大きいです。
毎日同じ時間に、同じように給食の歌を歌って、いただきます！をするので、すんなり「食べる」時間に入ることができます。
子どもは同じことを繰り返すことが好きで、安心するのです。
これは、保育園や学校だけではなく、家庭でもできる範囲でルーティーン化するのは良い方法だと思います。
例えば、入眠儀式と言われるように、寝る前に絵本を読むとすんなり寝てくれたりします。
それと同じで、いただきますの歌を歌うでもいいですし、絵本でもいいです。「これをやったら食事が始まるよ」と言うルーティンは、とても分かりやすいです。
逆に、夢中になっておもちゃで遊んでいたのに「お昼ご飯だから、もうおしまいね」と言われても、なかなか気持ちが切り替えられないのは分かりますよね。
そばでパパ、ママが美味しそうに食べる！
これは、とっても大切なこと、１番大切なことかもしれません。
即効性はないかもしれませんが、じわじわと効いてくるはずです。
子どもは、食体験が少ないので、これは本当に食べて大丈夫なのかな？と、
本能的に危険を回避しようとすると言われています。危険な物を食べたら命にかかわりますからね。
食べず嫌い、見た目でダメというのは、そういう事なのだと思います。
パパ、ママが美味しそうに食べているという事は、子どもにとって１番信頼できる人が食べてるので、
「これは大丈夫なんだな、美味しい物なんだな」
と安心する、学習します。
おうちの方が、
「あぁ、美味しい～！こんな美味しいの食べないの？ じゃあ、もらっちゃおうかな？」と、繰り返し言ってあげると、徐々にですが気がついたら食べるようになっていた、という事はよくあります。
つい、なかなか食べてくれないと、
「なんで食べないの？早く食べなさい！」
と、言ってしまいがちです。（私も言ってました。 苦笑）
それよりも、よっぽど効果があると思いますよ！
次回は３つ目の理由についてお話します。
やってみました！効果ありました！効果なかったです！など、お気軽にコメントお寄せください。
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