QUIZ日本で食育の第一人者といえば、おそらく服部幸應先生の名前が最初にあがるのではないかと思います。
では、イギリスで食育の第一人者といえば誰でしょう。
いろんな意見があるかもしれませんが、選択肢のなか限定で選んでみてください。
a ジェームズ・ビアードさん
b アリス・ウォーターズさん
c ジェイミー・オリバーさん
d ミッシェル・オバマさん
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ANSWERc ジェイミー・オリバーさん
(参考)
QUIZ日本でオリーブの栽培が始まったのは明治時代です。
では、日本にはじめてオリーブオイルが紹介されたのは、いつでしょう。
a 鎌倉時代
b 室町時代
c 戦国時代
d 江戸時代
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ANSWERc 戦国時代
日本に最初にオリーブオイルが紹介されたのは、戦国時代の終わりごろから安土桃山時代にかけてです。
鉄砲を日本に紹介したポルトガル商人が、オリーブオイルも紹介してくれました。
でも、当時のオリーブオイルは高価すぎ、大名や豪商と言えどもなか