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QUIZアメリカの歴代大統領のなかには、食べものの好き嫌いを公言する人が少なくありませんでした。 ブロッコリーが大嫌いで、そのためにブロッコリーの生産者と大喧嘩をした大統領 は、だれでしょう？ a ビル・クリントン氏 b ジョージ・ブッシュ氏 c バラク・オバマ氏 d ドナルド・トランプ氏 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ANSWERb ジョージ・ブッシュ氏 （参考）
QUIZ発酵食品は体に良いとされ、腸活の「主役」ともなっていますね。 ですが食べ慣れない人にとっては、「臭い」食べものでもあるようです。 以下のうち、「科学的にもっとも臭い」とされる発酵食品はどれでしょう？ (a) シュール・ストレンミング（スウェーデン）：ニシンの塩漬けを発酵させたもの。 (b) エピキュアーチーズ（ニュージーランド）：缶の中で熟成させるチーズ。 (c) 納豆（日本） ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ANSWER(a) シュール・ストレンミング いまの
QUIZ以下のうち、アメリカに本当にあるものはどれでしょう？ a：ベーコンの匂いのする枕 b：ベーコンの匂いのする石鹸 c：ベーコン味の歯磨き粉 d：ベーコンを信仰する宗教 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ANSWERabcd 全部あります。 （参考記事）
QUIZ消費者が会員となり 前もって地元の生産者に会費を払う 収穫された野菜や果物を受け取る ↓ それにより、 生産者の収入が安定する 消費者（会員）は安全な食材をもらえる ↓ その結果、 持続的な小規模農業が実現できる …このような農業応援の仕組みのことを何と呼びますか？ a: CSA b: ロハス c: フェアトレード d: エシカル ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ANSWERa: CSA 住宅街の中に本格的な農場があり、地域住民はその農場に年会費を
QUIZ「食育」は英語で何というでしょうか？ 以下のうちもっとも適切なものを選んでください。 (1) culinary education（料理教育） (2) dietary education（食事教育） (3) food education（食品教育） (4) nutritional education（栄養教育） (5) 該当する言葉はない ヒント：日本の食育の特徴を考えてみると、答が見えてくるかも…。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ANSWER(5) 該当する言
