カフェのお客さんからオオニベのフライ用切り身をいただきました。
学生時代、駿河湾では幻の魚でしたが、
最近海水が温かいためか増えているらしく、
遊漁船でも釣れていますね。
家族に揚げてもらいましたが、ふっくら白身で美味でありました。