お料理で子育て 〜焼きドーナツをつくる②〜

こんにちは。


息子（５歳）と
「お豆腐の焼きドーナツ」を
作りました。


前回の投稿で、
「材料の計量」まで
進みました。

今回の投稿は、
その続きです。


材料の計量を終え、
ようやく
材料をまぜていきます🥣


材料をまぜる前に、
お豆腐をつぶします。


息子は、
ホイッパーを用意
したかと思うと、


息子
「これじゃなくて、
　まえ、つかったので
　やりたい～」


息子の言っているのは
「電動泡立て器」
のことです。


先月、息子と一緒に
「カステラ」を
作りました。

その際に、
電動泡立て器を
使いました。

「電動泡立て器」と言っても、
現代の高性能のものではなく、
実家の母がくれた
「昭和の電動泡立て器」です（苦笑）

かき混ぜる部分は
太くて、4本だけです。

性能は微妙ですが（苦笑）、
ないよりはマシでした

カステラづくりは
卵白を泡立てる必要が
あったので…🥣



しかし、今回の場合は、
便利というよりも
むしろ、
材料が飛び散るのでは…🫤


私
「電動泡立て器で
　まぜたいの？」

息子
「うん、そうそう！」

私
「別にいいけど…。
　今回は、
　なくてもいいねんけどな～…。

　使ってもいいけど、
　材料が飛び散っちゃうかも
　しれないから、
　気をつけてやってくれる？」


息子
「うん！そうする！」


こうして、
私は息子に
電動泡立て器を
手渡しました。

息子
「これ、これ♪」


うれしそうに
しています😁


そして、
息子が、電動泡立て器の
スイッチをいれて、
お豆腐に近づけた途端、

お豆腐が、
あちらこちらに
飛び散りました…（苦笑）💦


ぎゃ～！！😱


予想通りです…😓


息子は、
びっくりして
フリーズしてしまったので（苦笑）、
私が大慌てで
スイッチを切ります（苦笑）💦

息子
「びっくりした…」

母も、です😓



すると、息子は
今度は、マッシャーを
用意しました。


息子
「このほうが、
　はやく　つぶせる」


まぁ
そうかも知れないけど…😓


わざわざ
マッシャーでつぶす
ほどのことでも…（苦笑）


息子は、気を取り直して
マッシャーでお豆腐を
つぶしていきます。


息子
「ママみて、
　おとうふが、はえてきてる（笑）」🤣


マッシャーのマス目から
お豆腐が出てくるのを
おもしろそうに見ています（笑）

おかげで、
お豆腐がなめらかに
つぶせました（笑）


そして、
お豆腐と、ほかの材料も
混ぜていきます。


ここでも
息子が手にしたのは、
「電動泡立て器」


どうしても、
使いたいらしい（笑）😅


しかし、息子は
先ほどの経験を生かして、
材料が飛び散らないように
慎重に混ぜていました。

スイッチを
少しゆるめたり、
電動泡立て器の
材料に入れる角度を
変えてみたり…


最終的には
普通の泡立て器で
混ぜましたが（苦笑）、

息子は
おもしろい機械（電動泡立て器）を
使うことができて
満足したようです🙂



そうして、
出来上がった生地を
やっと型にいれて、
オーブンで焼きます。


ようやく
「お豆腐の焼きドーナツ」が
焼きあがりました🍩


道のりは
長かった…(^_^;)


でも、
無事に焼きあがって
よかった…🍩


家族みんなで
ドーナツをほおばります。🍩


おいしい！😆



このドーナツは
これまでに
何度も作ったのですが、
いつ食べても
安定のおいしさです🍩


息子
「うんうん♡」

娘
「おいちい♡」



子どもたちも
ドーナツのおいしさに
満足しているのでした😋🍩