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七草粥って美味しいよね。という話。

noteユーザーの皆さま

こんにちは。
下町書房です。

今日は1月7日。 2023年の仕事もはじまってから初めての週末。
やはり休みはうれしいです!

1月7日と言えば、七草粥をいただく日ということで、便利なことにスーパーには「七草セット」が販売されています。七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろからなるそうな。
「今日の晩ご飯」のしめは、さっぱり系のおかゆと決まりでしょう。

実は、旧暦の1月7日は、「人日(じんじつ)の節句」と言われています。
節句とは、「季節の節目」をあらわすのですが、奈良時代頃に中国から伝えられた「陰陽五行説」が由来となっているとか。
で、元旦から7日までを「松の内」と呼び、節句は5つあるのですが、今日はうれしいことに、1年のうちで最初の節句! 縁起がいい!

日本には、もともと春の若菜、野に咲く草花が芽を出しはじめた草を摘む習慣があったそうで、若菜摘みと言われたそうなんです。

「自然の命をいただいて、正月のはじめに生まれ変わる」という信仰のもと、この風習は生まれてきたそうです。それに中国の節句が加わったもの。

つまり、日本の文化×中国の文化=融合(グローバル化です)
むずかしい話になりましたが、そこは横に置いておいて、野菜をとって、今日は不足するビタミンを取ることで元気になるでしょう!

ということで、いまからスーパーに走ります!

また次の記事で!

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