まるでパフェのようなケーキ！カップに入った可愛らしい『パフェケーキ』とは？

2024年3月29日 17:00

資生堂パーラーの公式noteのスタートから、早くも4回目の記事となりました。

近ごろはようやく暖かくなり、春らしいスイーツやパフェが美味しく感じる季節になってきましたね！

さて、本日ご紹介するのは……

資生堂パーラー定番の『チョコレートパフェ』と『ストロベリーパフェ』

……ではありません！

まるでパフェそっくりなカップ入りのケーキは、銀座本店ショップと自由が丘店限定で展開している『パフェケーキ』という商品です。

『パフェケーキ』は資生堂パーラーの中でも新しく発売されたケーキで『ストロベリーパフェケーキ』は2024年1月、『チョコレートパフェケーキ』は2024年2月より店頭で展開しています。

「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」で人気の『チョコレートパフェ』と『ストロベリーパフェ』をイメージに作られました。

実際のパフェと比べてみると……

パフェをそのまま小さくしたような、可愛らしいデコレーションが特長です！

通常のパフェではアイスクリームを使用していますが、ご自宅でも美味しくお召し上がりいただけるよう、アレンジを加えています。

『ストロベリーパフェケーキ』は苺のソース、バニラのムース、シャンティバニラのマリアージュをお楽しみいただける味わいに仕立てました。

『チョコレートパフェケーキ』は、カカオ70%のチョコレートを使ったソースとムースの味わいを、バニラムースとシャンティバニラが引き⽴てます。

『パフェケーキ』は専用の箱に入れてお渡ししているので、お持ち帰りの道中も崩れる心配がなく安心。ご自宅でのちょっと贅沢なティータイムのお供としてはもちろん、ギフトにも喜ばれること間違いなしの一品です！

定番の2種類のフレーバーに加え、2024年4月1日(月)～30日(火)の期間、銀座本店ショップ限定で『瀬戸内レモンのパフェケーキさくらのアクセント』を展開予定です！

鮮やかな黄色が印象的なジューシーな『瀬戸内レモンのパフェケーキさくらのアクセント』は、レモンソースにまろやかなはちみつムースとレモン風味のムースの味わいをお楽しみいただけるよう仕立てました。

アクセントに合わせたさくらのクリームとジュレも春ならではの味わいです。

4月は『瀬戸内レモンのパフェケーキさくらのアクセント』とともに銀座本店ショップでお待ちしています。

今後も期間限定のフレーバーが登場するかもしれません。
引き続きご注目ください！

銀座本店ショップ
住所　東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階
電話番号　03-3572-2147
営業時間　 11:00～20:30
定休日　年末年始

自由が丘店
住所　東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1階
電話番号　03-3718-7620
営業時間　11:00～21:00（L.O.20:00）
定休日　月曜日（祝日は営業）、年末年始