酒饅頭

酒粕を使った手作り酒饅頭です٩(ˊᗜˋ*)و
こし餡で甘すぎず酒粕多めだったので
お酒の香りが市販のより強くて風味はOK👌
凄く美味しかったけど、
ただ生地の水分量が少なかったのでふっくらじゃなくてしっかりした食感でした💦
酒粕あまり買わないけど次作る時は
分量見直ししよっと(៸៸>⩊<៸｀)