安心して楽しい食事の世界をつくる方法

食品を取り巻く現状

表に出てこなかった様々な情報がSNSやYouTubeなどで大きく取り上げられるようになってきました。

身体に良いとされる納豆やお味噌などの発酵食も、野菜や果物などの農作物であっても、種の段階での遺伝子組み換え、作物が育つ過程での農薬、出荷される前段階で行われる作業など数えきれないほどの食品から肉体へ及ぼす害についての情報。

人の肉体は飲食物からできているとも言えます。
健康でいるために食事はとても大切なものです。
安全な食品を手に入れるには手間とコストがかかることに氣づく人が増えてきました。

ですが、安全な食品を手に入れるルートを持たない人もたくさんいます。
仕事先で手に入るお弁当などを買う人もいるでしょう。
飲食店で食事をとるときもあるでしょう。

この記事が安心して美味しく楽しく食べるときの助けとなれば幸いです。

ここからの内容
・物に宿る意識
・最適化する方法
・食事への思いをイメージしてステップアップ
・食事以外でも応用できる
・おまけ