コットンキャンディぶどうの季節です
コットンキャンディという種類のぶどうがあります。
食べてびっくり!本当に綿菓子の味がするのです。
カリフォルニアの業者が長年かけて品質改良したもので
ここ数年は大人気で地元でも入手が難しくなっていたのですが
特許のライセンスを付与したそうで
近頃は色々なメーカーが販売するようになりました。
我が家はみんな大好きで
買ったら余計な分を冷凍庫に入れます。
ちょうど7月から9月の暑い時期に出回るので
凍らしたコットンキャンディーをほおばるのも美味しいです!
癖になっています。
カバー写真はオリジナルのGraperyというメーカーです。
今のところ、ここのものが一番大粒で甘いと思ってます。
他にも”ガムドロップ”や”ムーンドロップ”などの
品種を売り出していて
見ているだけでも楽しいのですが
”コットンキャンディ”がダントツ人気!
スーパーで棚のものを全部買取ってしまった強者もいます。
数十パックはあったかと思いますが・・・。
ブドウの成長には長い夏が必要との事。
今年の夏は長すぎるくらいですからきっと美味しいはず。
日本でも入手可能で話題になっているようなので
もし見つけたらチャレンジしてみて下さい。
Graperyは入手困難なので先日は違うメーカーのものを購入。
今回、冷凍する分は残りませんでした。
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