普通よりちょっと洋なメンチカツサンド【ミヤオの今日のサンドday122】
■ 今日のサンドイッチ
前説
さて今日はいたって普通よりちょっと洋風のメンチカツサンドです。
ただキャベツではなくレタスを使いました。キャベツよりさっぱり食べられる気がします。
■ 材料(2人分)
食パン(6枚切り) 2枚
メンチカツ 1個
レタス 2枚
中濃ソース 大さじ2
マヨネーズ 小さじ1
和からし 納豆に入れる位
マスタード 小さじ1
■ 手順
パンを軽くトースト
レタスを1cm幅に千切り
パン1枚のトースト面にマヨネーズ、マスタード、和からしを混ぜて塗る
メンチカツの両面に中濃ソースを塗る
塗ったパン、レタス、メンチカツ、パンの順に重ねる
いただく(おいしいです)
■ 評価点数(★5段階)
ミヤオ:★★★
マスタードマヨネーズとレタスのおかげかいわゆるメンチカツサンドより洋な感じがします。個人的にはこの方が好みです。