紅白クリームのホットサンド【ミヤオの今日のサンドday123】
■ 今日のサンドイッチ
さて今日は紅白のクリームを使ったホットサンドです。
赤は野菜のトマトクリーム煮、白は豆腐クリームチーズです。
■ 材料(2人分)
食パン(6枚切り) 2枚
トマトクリーム煮 適量
絹豆腐 小1個
クリームチーズ 豆腐の体積の半分くらい
オリーブオイル 小さじ1-2
塩胡椒 小さじ1/2
■ 手順
豆腐クリームを作る。豆腐、クリームチーズ、オリーブオイル、塩胡椒をよく混ぜる
豆腐クリームとトマトクリーム煮をパンのそれぞれに塗る
ホットサンドメーカーで挟み焼き
いただく(おいしいです)
■ 評価点数(★5段階)
ミヤオ:★★★
ホットサンドの醍醐味って餃子と同じく中からジュワッと美味しいソースが出てくることだと思うんですよね。まさにそれができていたサンドでした。
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