ミニトマトとカマンベールのタルティーヌ風【ミヤオの今日のサンドday104】
■ 今日のサンドイッチ
ミニトマトとカマンベールのタルティーヌ風です。
初物ミニトマトをもらいました。丁寧に処理してカマンベールチーズとバジルのシンプルなタルティーヌに。シンプルな具と塩とオイルの味付けだけどめちゃおいしいです。その分、良い塩使ってください。
■ 材料（2人分）
・しっとりもっちり食パン（6枚切り） or カンパーニュ 2枚
・ミニトマト 12〜15個
・カマンベールチーズ 1/4カット
・生バジル 5枚（好きなだけ）
・オリーブオイル 大さじ1
・美味しい塩 適宜
■ 手順
1. ミニトマトは四つ割りか二つ割りにし、種の部分を丁寧に洗い流す
2. カマンベールは細めにカット、生バジルはちぎる
3. ミニトマト、カマンベール、生バジル、オリーブオイル、塩を和える
4. パンをかるーくトーストし、具をのせる
5. いただく（うまい）
ミニトマトは種の部分を丁寧に洗い流す
バジル、チーズ、オリーブオイル、塩を和える
完成！
パンがカンパーニュでも美味しいです
■ 評価点数（★５段階）
ミヤオ：★★★★★
シンプル美味しい一品。こういうのがいいんだよなぁ〜と言いたくなる。普通のフランスパンと一緒に毎日食べられるサンドですね。
イサミ先生：★★★★
トマトのさっぱりさと塩味が絶妙！