ミニトマトとカマンベールのタルティーヌ風【ミヤオの今日のサンドday104】

■ 今日のサンドイッチ

ミニトマトとカマンベールのタルティーヌ風です。
初物ミニトマトをもらいました。丁寧に処理してカマンベールチーズとバジルのシンプルなタルティーヌに。シンプルな具と塩とオイルの味付けだけどめちゃおいしいです。その分、良い塩使ってください。

■ 材料（2人分）

・しっとりもっちり食パン（6枚切り） or カンパーニュ　2枚
・ミニトマト　12〜15個
・カマンベールチーズ　1/4カット
・生バジル　5枚（好きなだけ）
・オリーブオイル　大さじ1
・美味しい塩　適宜

■ 手順

1. ミニトマトは四つ割りか二つ割りにし、種の部分を丁寧に洗い流す
2. カマンベールは細めにカット、生バジルはちぎる
3. ミニトマト、カマンベール、生バジル、オリーブオイル、塩を和える
4. パンをかるーくトーストし、具をのせる
5. いただく（うまい）

ミニトマトは種の部分を丁寧に洗い流す

バジル、チーズ、オリーブオイル、塩を和える

完成！

パンがカンパーニュでも美味しいです

■ 評価点数（★５段階）

ミヤオ：★★★★★
シンプル美味しい一品。こういうのがいいんだよなぁ〜と言いたくなる。普通のフランスパンと一緒に毎日食べられるサンドですね。

イサミ先生：★★★★
トマトのさっぱりさと塩味が絶妙！

#レシピ , #サンドウィッチ , #サンドイッチ , #グルメ