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kyo_ko_
鳥ささみとミョウガきゅうりの塩昆布和え
海キャンプで友達が作ってくれた、美味しいおかず。
ミョウガがたくさん食べられて、嬉しい。
鳥ささみとミョウガきゅうりの塩昆布和え
レシピ
材料
4人分
鳥ささみ 3本
酒
ミョウガ 3個
きゅうり 1本
塩昆布 15g（大さじ3強）
白すりごま お好み
青じそ お好み
作り方
鳥ささみを耐熱皿に入れ、酒をふりかけ電子レンジ600Wで4分加熱する。
冷めないうちにフォークなどを使い割く。ミョウガは千切りにする。
きゅうりは太めの千切りにする。
青じそは細切りにする。味を見ながら塩昆布、白すりごまを加え、和える。
たくさん入れると美味しいと思うけど、塩昆布、白すりごまの量はお好みで。少なめから加え味をみて調整で。
最後まで、読んで頂き、感謝です（ぺこり）
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