食物繊維で作る「つよい体」

こんばんは！
ＡＳＳＡのあさみです(^^)/

「ＡＳＳＡの免疫力アップ★プロジェクト」第一弾。
本日は食物繊維でつくる「つよい体」について書いていきます。

自分専用のボディガードは「食物繊維」から生まれる

東洋医学には免疫という言葉自体はありませんが、体の外側には「衛気（えき）」という病原物質から守るためのバリアが巡っていると考えます。
（※衛は「まもる」という意味。）

その衛気のバリアがあることで、外から侵入しようとする菌やウィルスをブロックしたり、暑さ寒さや乾燥や湿気などからも体が影響されないように守られています。

たとえるなら、「自分専用の頼もしいボディガード」と言ったところでしょうか。

そんな衛気ですが、どこから生まれるのかとういうと「食べ物」からです。もっと言うと、主に食物繊維から生まれます。

その流れはというと…
私たちが食べ物を口にすると、まずは胃で消化されますよね。
その後、小腸で大方の栄養分を吸収し、消化しきれなかった食物繊維が大腸へと向かいます。

大腸では食物繊維から水分やミネラルを吸収するのですが、その時に食物繊維からぎゅーっと蒸しだされるようにして衛気が生まれるとされています。

つまり、大便になる直前の食物繊維から生まれるのが私たちの体のバリアである「衛気」なんです。

食物繊維ってめちゃ大事！

食物繊維は何も東洋医学に限ったことでなく、現代医学でもとっても大事な存在であるとわかっています。

腸には「腸内細菌」と呼ばれる微生物が住み着いているのですが、その数はなんと100兆から1000兆ほど。
（有名な腸内細菌としてはビフィズス菌や乳酸菌などがありますね。）

私はこの腸内細菌が、東洋医学で言うところの「衛気」なのではないかと思っています。
なぜなら、腸内細菌は外敵と戦ってくれている免疫の主力選手だからです。

腸内細菌は有害物質が体内に入ってこないように武器を作ったり、防御壁を作ったりしています。

そんな大切な働きをしてくれている腸内細菌。

彼らのエサとなるのものも、主に食物繊維なのです。
食物繊維が減ってしまうと、腸内細菌の食べるエサが不足して、本来のパワーを発揮できなくなってしまいます。

そうなってしまうと、私たちの体はかなり無防備になってしまいますよね。

食物繊維が足りないということは、私たちが考えている以上に深刻な問題なのです。

つよい体をつくる「おすすめ食材」

食の欧米化に伴って、食物繊維の摂取量は年々減っていると言われています。

そこで、おすすめなのが野菜や果物の摂取量を増やすことです。

また、和食に使われる食材には食物繊維が豊富な場合が多いので、和食を意識するだけでも効果があります。

他にはゴボウ、寒天、海藻、キノコ類、リンゴなどは腸内細菌が大好物な水溶性食物繊維が豊富なので、これらを参考に手に入りやすいものから取り入れてみてはいかがでしょうか？

ただ、そうは言っても、普段からカップ麺やレトルト、コンビニ弁当などで食事をとっている方には少々ハードルが高いかもしれませんね…

そんな方には、「ココア」がおすすめです。

ココアには美容に嬉しいポリフェノールやミネラルはもちろん、食物繊維がたっぷりでｇｏｏｄな飲み物です。

そして、驚くべきことにインフルエンザウィルスを使った実験では、ココアがウィルスの感染を防ぐ効果も発見されているようです。

まさに、今の時期にピッタリな飲み物ではないでしょうか。

ただし、ココアはココアでも砂糖やミルクが入った「ミルクココア」や「調整ココア」ではなく、必ず「純ココア」にしてくださいね。

ミルクココアなどにしてしまうと食物繊維だけでなく、砂糖や添加物も多く摂ることになってしまい、それもまた免疫にとってはよろしくないんです。

ミルクココア…美味しいんですけどね。笑

純ココアはカカオ100％。
甘くはありませんから、慣れないうちは飲みにくさを感じられることもあるかもしれません。

そういった場合は、お好みでハチミツやてんさい糖、黒砂糖などで少し甘くしてあげると飲みやすくなりますよ。

ちなみに、個人的には甘味を加えるなら、てんさい糖がおすすめです。
腸内細菌のエサになるオリゴ糖を含んでいるので、ダブルでｇｏｏｄなんです。

私はいつも朝にコーヒーではなく、てんさい糖を少し入れてココアを飲むことが多いです。

無性に甘いものが食べたい時なんかにも、代わりにココアを飲むと気持ちが落ち着いてきますよ。

まとめ

今回は食物繊維が体を強くしてくれるというお話でした。
何やかんや、体を作っているのは食べ物です。

忙しかったり、面倒くさくて食生活の改善を後回しにしていた方も、これを機にちょっとした意識を持ってみてくださいね。
健康は何にも代えられない財産ですから。

ではまた～！

--------------------------------------------------------

鍼灸治療院ＡＳＳＡの情報
★ＨＰはこちら→https://asami-shinkyu.com/

★公式LINEアカウントはこちら→https://lin.ee/6oUzXK4
（LINEでは月に数回、健康やお役立ち情報を配信しております。
お問い合わせもLINEからどうぞ。）