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【化学調味料を使わない料理に必須の調味料で作るナムル2種教えます!】

おはようございます!

化学調味料を使わず
素材味を愉しめる
料理を作る
母ちゃんchefです。

昨日はお休みありがとうございました。

その日採れた野菜&食材味
を愉しめる料理店。
しんこきゅう(心幸食)

食べるのが愉しすぎて

作るのが面白すぎて

野菜の味を愉しんで!

の気持ちが強すぎて

通常の料理店では
中々目にすることのない??!

食材へのひらめきで
料理を作るΣ(・□・;)

ちょっと頭の変?!(大笑)💦💦
な母ちゃんの料理。

だけど。。。

ここだけの味が愉しめる!

旬の味がいいね。

こんな作り方があるなんて!


っと驚きとワクワクの
声をいっぱい頂いてます。

おかげさまで
沢山のお客様の
笑顔に毎日
お会いすることが

出来るようになりました。

充実した
良い時間
頂いています。

感謝♪感謝💛感謝してます。

ありがとうございます。

しんこきゅうの
化学調味料を使わず

身体に優しい料理作りに
欠かせない。

塩麹&醤油麹

今日はこの2つの

調味料に混ぜるだけ!
野菜に和えるだけ!

で1品が愉しめちゃう

塩麹ナムル
醤油麹ナムル

2品の黄金比をご紹介します。

「あと1品何か足りない!」

「時短で一品!」

何て時に役立ちますよ。

豆板醤を加えてキムチ仕立てに!
更にお酢や好みのオイルを加えて
ドレッシングやお肉・魚のソースに!

これからの季節
ラーメン麺やうどん、そばに
和えて冷やし麺などなど
アレンジ自由自在!

きっと
あなたのワクワク料理を
サポートしてくれますよ!

是非作ってみてね。

~~~~~~~~~~~~~~~~

●身体に優しい料理を作りたい

●化学調味料を使わなくても

  美味しい料理が作りたい。

●家族に健康で美味しい料理を食べさせたい。

●素材の味を愉しめる料理を作りたい。

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では!今日も
愉しく作って!
食べて!

良い一日を♪

「食べて幸せ‼心も身体も元気‼」
しんこきゅう(心幸食)母ちゃんChef 藤村綾子
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