カレー・オブ・ザ・イヤー2023
特別賞を受賞！
昨日は、カレー大学さんが主催の、カレー・オブ・ザ・イヤー2023の受賞式に夫婦で参加してきました👍
コスモ食品さんと、1年かけて20回もの試作を繰り返し、こだわり抜いた昼飯屋のレトルトカレーが1つの賞を手にすることが出来ました。
これも、多くの方の応援、支えがあってここまでこれました😭
カレー大学の代表の井上さまにも、
『久しぶりにうなるレトルトカレーを食べました🍛』
と、お褒めの言葉をいただきました🙇
もちろん、これに甘んずることなく、これからも商品作りを進めていきます🍛
ちなみに、レトルトの海苔カレーもチキンカレーも、商品化しても、より美味しく、お店との再現性を求め、微調整を繰り返しドンドン美味しくなっています👍👍👍👍
これも、僕達の探究心とコスモさんの情熱でかなっている事。
お互いプロとして妥協しないからこそ、成し遂げて行けていることだと思っています。
これからも、お店でも、加工品でも、昼飯屋の基準を高く持ち、多くの方によい商品を届けられるように、進んていきます🔥
昼飯屋の通販サイトからレトルトカレー購入できます！1月31日まで、特別賞受賞の感謝祭として、オトクなセットもご用意しています！
引き続き、まだまだ小さなお店ですが、よろしくお願いいたします👍
昼飯屋は、飲食店から食と健康を伝え、
食べるもので身体は出来ている！
健康は自分で作れる！
料理って楽しい！
そんな事を感じてもらえるような、活動や発信もしていきます！
食の事で何か疑問、質問があれば何でも言ってくださいね💪
最後まで読んでいただき、ありがとうございました🥰
今日も楽しみましょう🔥