【雑】バームクーヘンの発祥の地は何処？

2024年9月18日 06:19

おはようございます、おっさんの道真です。
閲覧していただき、誠にありがとうございます。

バームクーヘンは手土産に良いので、
美味しいお店を探しているおっさんです。

今回は
「バームクーヘンの発祥の地は何処？」
を伝えていきたいと思います。

結論から伝えますと

まさかの広島の似島だった

です。

似島の歴史を調べていた時に
バームクーヘンの発祥が似島
だったことを初めて知りました😳

ドイツじゃないの⁉️
とつい、言葉が出てしまいましたよ。

似島の収容所にドイツ人の捕虜
カール・ユーハイム氏がおり日本で
はじめてバウムクーヘンを紹介したみたいです。

株式会社ユーハイムの創業者なの？
と気になって調べてみたのですが、

前身である喫茶店「JUCHHEIM'S」を開店し
株式会社ユーハイムになっていったみたいです。

戦争で命を落としていても
おかしくない状況で、ここまでの物語を
歩んでいるのは、本当凄いと感じますよ。

昔、ユーハイムのバームクーヘンを手土産
用で買っていた記憶が蘇ってきましたよ。

ただ、残念なことに、ユーハイム
の店舗は今は閉店しています😔

似島では、バウムクーヘン
づくり体験を実施しています。

バームクーヘンを作る体験なんか人生で
１度もないと思うので貴重な体験ですね。

息子がもう少し大きくなったら
体験しに行ってみたいです。

体験するには、2週間前
までにご予約が必要とのこと。

バームクーヘン作りで気になったことがあり

まさか、簡単に炊飯器で出来たりしないよな！？

と思って調べたら

「バームクーヘンもどき」
なら炊飯器で作れるみたいです。

ちなみに

卵焼き器やフライパンでも
バームクーヘンは作れるみたい。

料理が出来ないおっさんは、お店で購入
した方が間違いない！と思っていますよ😅

バームクーヘンを調べていたら
気になるワードが目につきました。

「ファイナルクーヘン総選挙2024」

全国ご当地バウムクーヘンの
頂点を決めるイベントみたいで

全国32のご当地ブランドが選りすぐりの
バウムクーヘンを持ち寄って総選挙に立候補！

見たこともないバームクーヘンが
沢山紹介されていましたよ！

そもそも、ご当地バウムクーヘン
が、あること自体知りませんでした！

個人的には北海道の
「クリスピーバウムクーヘン」
が1番気になったので買ってみますね😄

🔸バームクーヘンの発祥は似島
🔸似島では、バウムクーヘンづくり体験を実施
🔸クリスピーバウムクーヘンが気になった

バームクーヘンを食べると口の中の水分を
もっていかれるので飲み物は必須になります！

バームクーヘンに合う飲み物を
決める総選挙もやってもらいたいですよ。

「お菓子の歴史を知ることも大切ですよ。」

一礼

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貴重なお時間のなか、最後まで
お読み頂き、誠にありがとうございました😄

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ますので、応援の程、宜しくお願いします🙇

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