鹿眼鏡珈琲（シカメガネコーヒー）オーガニック&フェアトレードの自家焙煎珈琲店＜コンセプト＞ORGANIC NORMAL STYLE〈オーガニックな日常スタイル〉をコンセプトに、オーガニック珈琲を切り口として「美味しく、優しく、丁寧な」オーガニック的ライフスタイルを提案＜所在地＞•千葉県香取郡神崎町。•利根川沿いの千葉と茨城の県境の千葉県で一番小さな、人口わずか6000人の静かな町•昔からある酒蔵、麹屋など、発酵の里として発酵に特化した町づくり〈珈琲豆へのこだわり〉•オーガニック（有機JAS認証）規格 心と体に優しく、美味しい無農薬栽培の珈琲を使用•フェアトレード貿易 珈琲生産国、生産者の生活を支援する買付•スペシャルティーコーヒー 高品質、農場までのトレーサビリティー（追跡調査）が可能な豆を使用〈焙煎機〉大坊式手回し直火焙煎１キロ釜〈WEB〉 •HP https://shikamegane.shop（Organic&Fairtrade 鹿眼鏡珈琲）•YouTube https://youtube.com/channel/UCqxopan811V_zcl1Z6fKGBA•note https://note.com/shikamegane51(shikamegane51)•Instagram https://instagram.com/shikamegane51（shikamegane51)•Facebook https://www.facebook.com/shikamegane51（鹿眼鏡珈琲）•Twitter https://twitter.com/shikamegane51(shikamegane 51)ORGNIC NORMAL STYLE〈オーガニックな日常スタイル〉Organic ＆ Fairtrade 鹿眼鏡珈琲店主 井上健
珈琲ドリップバッグ・9個
自家焙煎・無農薬有機栽培珈琲のドリップバッグ9個セットです。東ティモール産の有機JAS認証、無農薬有機栽培の自家焙煎豆を使用。煎り具合は中深煎り。酸味少なく、程よい苦味と、しっかりしたボディー感がありつつも、さっぱりした後味が特徴です。コーヒーカップにセットするだけで簡単にドリップコーヒーをお楽しみいただけます。内容量9g賞味期限は発送から約4ヶ月です。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、密閉パックすることで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいたのち、1週間後の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。（ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。）ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。※原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。
¥1,660
珈琲ドリップバッグ18個
自家焙煎珈琲ドリップバッグ18個セットです。自家焙煎・無農薬有機栽培珈琲のドリップバッグです。東ティモール産の有機JAS認証、無農薬有機栽培の自家焙煎豆を使用。煎り具合は中深煎り。酸味少なく、程よい苦味と、しっかりしたボディー感がありつつも、さっぱりした後味が特徴です。コーヒーカップにセットするだけで簡単にドリップコーヒーをお楽しみいただけます。内容量9g賞味期限は発送から約4ヶ月です。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、密閉パックすることで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいた後1週間後の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。※原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。
¥3,270
珈琲ドリップバッグ36個
自家焙煎珈琲ドリップバッグの36個セットです。自家焙煎・無農薬有機栽培珈琲のドリップバッグです。東ティモール産の有機JAS認証、無農薬有機栽培の自家焙煎豆を使用。煎り具合は中深煎り。酸味少なく、程よい苦味と、しっかりしたボディー感がありつつも、さっぱりした後味が特徴です。コーヒーカップにセットするだけで簡単にドリップコーヒーをお楽しみいただけます。内容量9g賞味期限は発送から約4ヶ月です。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、密閉パックすることで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいた後、1週間後の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。（ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。）ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。※原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。
¥6,330
麹珈琲ドリップバッグ・9個
焙煎麹ブレンドのドリップバッグ9個セットです。自家焙煎の無農薬有機栽培珈琲に、神崎町の自然酒酒造「寺田本家」の発芽玄米麹（無農薬米使用）を焙煎し、2割ブレンドしました。麹の香りがほのかに甘く香る、優しい味の珈琲に仕上がりました。内容量9g賞味期限は発送時から約4ヶ月となります。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、密閉パックすることで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいた後、1週間後の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。（ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。）ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。
¥1,860
麹珈琲ドリップバッグ18個
麹珈琲ドリップバッグ18個セットです。自家焙煎の無農薬有機栽培珈琲に、神崎町の自然酒酒造「寺田本家」の発芽玄米糀（無農薬米使用）を焙煎し、2割ブレンドしました。糀の香りがほのかに甘く香る、優しい味の珈琲に仕上がりました。内容量9g賞味期限は発送時から約4ヶ月となります。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、密閉パックすることで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいた後、1週間後の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。（ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。）ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。
¥3,660
麹珈琲ドリップバッグ36個
麹珈琲ドリップバッグの36個セットです。自家焙煎の無農薬有機栽培珈琲に、神崎町の自然酒酒造「寺田本家」の発芽玄米糀（無農薬米使用）を焙煎し、2割ブレンドしました。糀の香りがほのかに甘く香る、優しい味の珈琲に仕上がりました。内容量9g賞味期限は発送時から約4ヶ月となります。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、密閉パックすることで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいた後、1週間の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。（ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。）ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。
¥7,130
マサラチャイミックス9個
マサラチャイミックス9個のセットです。インド産の力強いオーガニックアッサム紅茶葉と５つのオーガニックスパイス（シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、ジンジャー）を使用したオリジナルブレンドです。水で５分煮出し、牛乳か豆乳を加えてさらに５分煮出して完成です。一般的に販売されているチャイミックスは、スパイスのみのものが多くあり、スパイスとは別に紅茶葉を用意する必要がありますが、当店のチャイミックスは紅茶葉入りです。お客様には牛乳か豆乳を用意していただければOK。お好みで、お砂糖、黒糖、蜂蜜、メープルシロップなどで甘味をつけてください。1パックでたっぷり300ccのチャイが出来上がります。発送は郵便局のクリックポストにて発送します。※当店では、チャイパックを作る直前にホールスパイス（丸のままのスパイス）を粉に挽き、直後に密閉パックすることで、香り高いチャイミックスを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後に製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいた後、1週間後の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。（ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。）ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。
¥1,680
マサラチャイミックス18個
マサラチャイミックス18個のセットです。インド産の力強いオーガニックアッサム紅茶葉と５つのオーガニックスパイス（シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、ジンジャー）を使用したオリジナルブレンドです。水で５分煮出し、牛乳か豆乳を加えてさらに５分煮出して完成です。一般的に販売されているチャイミックスは、スパイスのみのものが多くあり、スパイスとは別に紅茶葉を用意する必要がありますが、当店のチャイミックスは紅茶葉入りです。お客様には牛乳か豆乳を用意していただければOK。お好みで、お砂糖、黒糖、蜂蜜、メープルシロップなどで甘味をつけてください。1パックでたっぷり300ccのチャイが出来上がります。発送は郵便局のクリックポストにて発送します。※当店では、チャイパックを作る直前にホールスパイス（丸のままのスパイス）を粉に挽き、直後に密閉パックすることで、香り高いチャイミックスを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後に製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいた後、1週間後の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。（ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。）ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。
¥3,320
マサラチャイミックス36個
マサラチャイミックス３６個のセットです。インド産の力強いオーガニックアッサム紅茶葉と５つのオーガニックスパイス（シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、ジンジャー）を使用したオリジナルブレンドです。水で５分煮出し、牛乳か豆乳を加えてさらに５分煮出して完成です。一般的に販売されているチャイミックスは、スパイスのみのものが多くあり、スパイスとは別に紅茶葉を用意する必要がありますが、当店のチャイミックスは紅茶葉入りです。お客様には牛乳か豆乳を用意していただければOK。お好みで、お砂糖、黒糖、蜂蜜、メープルシロップなどで甘味をつけてください。1パックでたっぷり300ccのチャイが出来上がります。発送は郵便局のクリックポストにて発送します。※当店では、チャイパックを作る直前にホールスパイス（丸のままのスパイス）を粉に挽き、直後に密閉パックすることで、香り高いチャイミックスを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後に製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文をいただいた後、1週間後の目安です。お客様からのご注文を頂いた順に、その翌週順次発送をさせていただきます。（ご注文が重なりますと、翌々週となる場合もあります。ご了承ください。）ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。
¥6,530
デカフェ珈琲ドリップバッグ9個
カフェインを除去したデカフェ珈琲ドリップバッグ９個入りです。コロンビア産の有機JAS認証とレインフォレスト認証のダブル認証取得の特別な生豆を原材料に使用しています。無農薬有機栽培のデカフェは、生産量がかなり少なく、とても貴重な豆となります。薬剤などを使用せず、山の湧水を使用して行う、マウンテンウォータープロセスというカフェイン除去法によって、カフェインを99％除去しています。この技術は現在世界中で最も安全なカフェイン除去法と言われています。妊娠中の方、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。お休み前のコーヒータイムや、お子様のコーヒー牛乳などにも安心してお召し上がりいただけます。デカフェでは、カフェインを除去したことで、ボディー感が弱くなる、物足りなくなるなどの感想がよく聞かれますが、デカフェでもボディー感が物足りなくならないようコクがあり、味の深みがありつつも、苦すぎることのない深煎りに入る直前で止める頃合いの焙煎具合にこだわって焙煎をしました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※デカフェは100%カフェインがないということではなく、日本では90%以上のカフェインを除去していることが、デカフェの基準として挙げられています。妊婦さんの場合、200mgを1日のカフェイン摂取の上限とした規定があります。これは世界中で最も妊婦へのカフェイン摂取の基準が厳しい英国が定めた基準値です。カフェイン200mgというのは、通常のコーヒー約２杯分に相当します。カフェイン90%除去のコーヒーでは1杯あたりのカフェインは約10mgの計算となりますので、最大20杯までは摂取可能という計算になります。一日あたり、2〜3杯のデカフェ珈琲の摂取は、全く心配なく安心して飲むことのできる範囲内の数値となります。妊娠中の方、授乳中の方も安してお召し上がりいただけます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー内容量9g賞味期限は発送時から約4ヶ月となります。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、脱酸素剤を同封してアルミパック密閉することで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文日より1週間後となります。発送までお時間をいただきますことをご了承下さい。ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。※原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。
¥1,880
デカフェ珈琲ドリップバッグ18個
カフェインを除去したデカフェ珈琲ドリップバッグ１８個入りです。コロンビア産の有機JAS認証とレインフォレスト認証のダブル認証取得の特別な生豆を原材料に使用しています。無農薬有機栽培のデカフェは、生産量がかなり少なく、とても貴重な豆となります。薬剤などを使用せず、山の湧水を使用して行う、マウンテンウォータープロセスというカフェイン除去法によって、カフェインを99％除去しています。この技術は現在世界中で最も安全なカフェイン除去法と言われています。妊娠中の方、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。お休み前のコーヒータイムや、お子様のコーヒー牛乳などにも安心してお召し上がりいただけます。デカフェでは、カフェインを除去したことで、ボディー感が弱くなる、物足りなくなるなどの感想がよく聞かれますが、デカフェでもボディー感が物足りなくならないようコクがあり、味の深みがありつつも、苦すぎることのない深煎りに入る直前で止める頃合いの焙煎具合にこだわって焙煎をしました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※デカフェは100%カフェインがないということではなく、日本では90%以上のカフェインを除去していることが、デカフェの基準として挙げられています。妊婦さんの場合、200mgを1日のカフェイン摂取の上限とした規定があります。これは世界中で最も妊婦へのカフェイン摂取の基準が厳しい英国が定めた基準値です。カフェイン200mgというのは、通常のコーヒー約２杯分に相当します。カフェイン90%除去のコーヒーでは1杯あたりのカフェインは約10mgの計算となりますので、最大20杯までは摂取可能という計算になります。一日あたり、2〜3杯のデカフェ珈琲の摂取は、全く心配なく安心して飲むことのできる範囲内の数値となります。妊娠中の方、授乳中の方も安してお召し上がりいただけます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー内容量9g賞味期限は発送時から約4ヶ月となります。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、脱酸素剤を同封してアルミパック密閉することで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文日より1週間後となります。発送までお時間をいただきますことをご了承下さい。ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。※原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。
¥3,700
デカフェ珈琲ドリップバッグ36個
カフェインを除去したデカフェ珈琲ドリップバッグ36個入りです。コロンビア産の有機JAS認証とレインフォレスト認証のダブル認証取得の特別な生豆を原材料に使用しています。無農薬有機栽培のデカフェは、生産量がかなり少なく、とても貴重な豆となります。薬剤などを使用せず、山の湧水を使用して行う、マウンテンウォータープロセスというカフェイン除去法によって、カフェインを99％除去しています。この技術は現在世界中で最も安全なカフェイン除去法と言われています。妊娠中の方、授乳中の方も安心してお召し上がりいただけます。お休み前のコーヒータイムや、お子様のコーヒー牛乳などにも安心してお召し上がりいただけます。デカフェでは、カフェインを除去したことで、ボディー感が弱くなる、物足りなくなるなどの感想がよく聞かれますが、デカフェでもボディー感が物足りなくならないようコクがあり、味の深みがありつつも、苦すぎることのない深煎りに入る直前で止める頃合いの焙煎具合にこだわって焙煎をしました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー※デカフェは100%カフェインがないということではなく、日本では90%以上のカフェインを除去していることが、デカフェの基準として挙げられています。妊婦さんの場合、200mgを1日のカフェイン摂取の上限とした規定があります。これは世界中で最も妊婦へのカフェイン摂取の基準が厳しい英国が定めた基準値です。カフェイン200mgというのは、通常のコーヒー約２杯分に相当します。カフェイン90%除去のコーヒーでは1杯あたりのカフェインは約10mgの計算となりますので、最大20杯までは摂取可能という計算になります。一日あたり、2〜3杯のデカフェ珈琲の摂取は、全く心配なく安心して飲むことのできる範囲内の数値となります。妊娠中の方、授乳中の方も安してお召し上がりいただけます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー内容量9g賞味期限は発送時から約4ヶ月となります。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では、挽きたての豆をすぐにドリップバッグへ封詰めし、脱酸素剤を同封してアルミパック密閉することで、香り豊かな新鮮な珈琲ドリップバッグを製造しています。そのため、お客様からのご注文をいただいた後にドリップバッグの製造をする受注生産の形を取らせていただいております。発送は基本的にご注文日より1週間後となります。発送までお時間をいただきますことをご了承下さい。ご注文いただいた後に、発送予定日を連絡させていただきます。※原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。
¥7,200
自家焙煎珈琲豆100g
自家焙煎珈琲豆100gです。東ティモール産の有機JAS認証、無農薬有機栽培の生豆を手回し焙煎機でじっくり直火焙煎。煎り具合は中深煎り。酸味少なく、程よい苦味と、しっかりしたボディー感がありつつも、さっぱりした後味が特徴です。焙煎後、1週間以内の新鮮な豆をお届け致します。実はコーヒー豆は鮮度が命の生鮮食品。どんなに包装の工夫を凝らしても、焙煎後1ヶ月以降は豆の酸化、劣化が進み、味が極端に落ちていってしまいます。焙煎した珈琲豆は、水分量が極端に少なく、腐敗するものではないので、賞味期限を半年から長いものでは一年以上に設定することが可能ではあります。ですが、味や香りは確実に落ちます。一般的に、大量生産の珈琲豆は賞味期限の記載がありますが、焙煎日の記入がありません。大量に焙煎し、大量に流通し、長期に渡って販売をするために賞味期限を長く設定しているためです。当店では焙煎日の記載を必ずしています。1週間以内の新鮮な豆をお届けできるのは自家焙煎店ならではのこだわりです。鮮度よく、ドリップすると良く膨らむ、香りの良い味わいの珈琲タイムをお過ごしいただけます。※粉に挽くご希望の方は備考欄にその旨をご記入下さい。特にご記入のない場合は豆のまま発送いたします。※粉に挽く場合は原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では新鮮な豆をお届けするために、お客様からのご注文をいただいた後に焙煎を行う、受注生産制の形を取らせて頂いております。そのため、基本的にご注文をいただいた翌週の発送とさせて頂いております。お時間を頂きますことをあらかじめご了承ください。ご注文が重なりますと翌々週となる場合もあることをご了承ください。発送予定日はご注文後に連絡をさせていただきます。※パッケージやラベルの仕様は予告なく変更することがございます。ご了承ください。
¥770
自家焙煎珈琲豆200g
自家焙煎珈琲豆200gです。東ティモール産の有機JAS認証、無農薬有機栽培の生豆を手回し焙煎機でじっくり直火焙煎。煎り具合は中深煎り。酸味少なく、程よい苦味と、しっかりしたボディー感がありつつも、さっぱりした後味が特徴です。焙煎後、1週間以内の新鮮な豆をお届け致します。実はコーヒー豆は鮮度が命の生鮮食品。どんなに包装の工夫を凝らしても、焙煎後1ヶ月以降は豆の酸化、劣化が進み、味が極端に落ちていってしまいます。焙煎した珈琲豆は、水分量が極端に少なく、腐敗するものではないので、賞味期限を半年から長いものでは一年以上に設定することが可能ではあります。ですが、味や香りは確実に落ちます。一般的に、大量生産の珈琲豆は賞味期限の記載がありますが、焙煎日の記入がありません。大量に焙煎し、大量に流通し、長期に渡って販売をするために賞味期限を長く設定しているためです。当店では焙煎日の記載を必ずしています。1週間以内の新鮮な豆をお届けできるのは自家焙煎店ならではのこだわりです。鮮度よく、ドリップすると良く膨らむ、香りの良い味わいの珈琲タイムをお過ごしいただけます。※粉に挽くご希望の方は備考欄にその旨をご記入下さい。特にご記入のない場合は豆のまま発送いたします。※粉に挽く場合は原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では新鮮な豆をお届けするために、お客様からのご注文をいただいた後に焙煎を行う、受注生産制の形を取らせて頂いております。そのため、基本的にご注文をいただいた後、1週間後の日程を発送の目安とさせて頂いております。お時間を頂きますことをあらかじめご了承ください。ご注文が重なりますと翌々週となる場合もあることをご了承ください。発送予定日はご注文後に連絡をさせていただきます。※パッケージやラベルの仕様は予告なく変更することがございます。ご了承ください。
¥1,530
自家焙煎珈琲豆300g
自家焙煎珈琲豆300gです。東ティモール産の有機JAS認証、無農薬有機栽培の生豆を手回し焙煎機でじっくり直火焙煎。煎り具合は中深煎り。酸味少なく、程よい苦味と、しっかりしたボディー感がありつつも、さっぱりした後味が特徴です。焙煎後、1週間以内の新鮮な豆をお届け致します。実はコーヒー豆は鮮度が命の生鮮食品。どんなに包装の工夫を凝らしても、焙煎後1ヶ月以降は豆の酸化、劣化が進み、味が極端に落ちていってしまいます。焙煎した珈琲豆は、水分量が極端に少なく、腐敗するものではないので、賞味期限を半年から長いものでは一年以上に設定することが可能ではあります。ですが、味や香りは確実に落ちます。一般的に、大量生産の珈琲豆は賞味期限の記載がありますが、焙煎日の記入がありません。大量に焙煎し、大量に流通し、長期に渡って販売をするために賞味期限を長く設定しているためです。当店では焙煎日の記載を必ずしています。1週間以内の新鮮な豆をお届けできるのは自家焙煎店ならではのこだわりです。鮮度よく、ドリップすると良く膨らむ、香りの良い味わいの珈琲タイムをお過ごしいただけます。※粉に挽くご希望の方は備考欄にその旨をご記入下さい。特にご記入のない場合は豆のまま発送いたします。※粉に挽く場合は原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※当店では新鮮な豆をお届けするために、お客様からのご注文をいただいた後に焙煎を行う、受注生産制の形を取らせて頂いております。そのため、基本的にご注文をいただいた後、1週間後の日程を発送の目安とさせて頂いております。お時間を頂きますことをあらかじめご了承ください。ご注文が重なりますと翌々週となる場合もあることをご了承ください。発送予定日はご注文後に連絡をさせていただきます。※パッケージやラベルの仕様は予告なく変更することがございます。ご了承ください。
¥2,280
麹珈琲・豆100g
麹の優しい柔らかい味わいが特徴の珈琲です。珈琲豆と焙煎麹の別々の袋でお届け致します。珈琲豆と焙煎麹を一緒にコーヒーミルにかけて粉にしてお召し上がりください。使用している麹は当店のある神崎町の酒蔵寺田本家の発芽玄米麹かむたちです。無農薬米を使用し、自社蔵で作る徹底したこだわりのある麹です。ブラック珈琲が普段は飲めないという方からもこれなら飲めるという感想をいただいたり、クリームや砂糖なしでもブラック珈琲が飲めた等、口当たりの優しさで好評をいただいています。珈琲豆の煎り具合は中深煎りとなります。酸味少なく、苦味ベースで、十分なコクをお楽しみいただけます。実はコーヒー豆は鮮度が命の生鮮食品。どんなに包装の工夫を凝らしても、焙煎後1ヶ月以降は豆の酸化、劣化が進み、味が極端に落ちていってしまいます。焙煎した珈琲豆は、水分量が極端に少なく、腐敗するものではないので、賞味期限を半年から長いものでは一年以上に設定することが可能ではあります。ですが、味や香りは確実に落ちます。一般的に、大量生産の珈琲豆は賞味期限の記載はありますが、焙煎日の記載はありません。大量に焙煎し、大量に流通し、長期に渡って販売をするために賞味期限を長く設定しているためです。当店では焙煎日の記載を必ずしています。1週間以内の新鮮な豆をお届けできるのは自家焙煎店ならではのこだわりです。鮮度よく、ドリップすると良く膨らむ、香りの良い味わいの珈琲タイムをお過ごしいただけます。※粉に挽くご希望の方は備考欄にその旨をご記入下さい。特にご記入のない場合は豆のまま発送いたします。郵便局のクリックポストにて発送をします。※当店では新鮮な豆をお届けするために、お客様からのご注文をいただいた後に焙煎を行う、受注生産制の形を取らせて頂いております。そのため、基本的にご注文をいただいた後、1週間後の日程を発送の目安とさせて頂いております。お時間を頂きますことをあらかじめご了承ください。ご注文が重なりますと翌々週となる場合もあることをご了承ください。発送予定日はご注文後に連絡をさせていただきます。※パッケージやラベルの仕様は予告なく変更することがございます。ご了承ください。
¥935
麹珈琲・豆200g
麹の優しい柔らかい味わいが特徴の珈琲です。珈琲豆と焙煎麹の別々の袋でお届け致します。珈琲豆と焙煎麹を一緒にコーヒーミルにかけて粉にしてお召し上がりください。使用している麹は当店のある神崎町の酒蔵寺田本家の発芽玄米麹かむたちです。無農薬米を使用し、自社蔵で作る徹底したこだわりのある麹です。ブラック珈琲が普段は飲めないという方からもこれなら飲めるという感想をいただいたり、クリームや砂糖なしでもブラック珈琲が飲めた等、口当たりの優しさで好評をいただいています。珈琲豆の煎り具合は中深煎りとなります。酸味少なく、苦味ベースで、十分なコクをお楽しみいただけます。実はコーヒー豆は鮮度が命の生鮮食品。どんなに包装の工夫を凝らしても、焙煎後1ヶ月以降は豆の酸化、劣化が進み、味が極端に落ちていってしまいます。焙煎した珈琲豆は、水分量が極端に少なく、腐敗するものではないので、賞味期限を半年から長いものでは一年以上に設定することが可能ではあります。ですが、味や香りは確実に落ちます。一般的に、大量生産の珈琲豆は賞味期限の記載はありますが、焙煎日の記載はありません。大量に焙煎し、大量に流通し、長期に渡って販売をするために賞味期限を長く設定しているためです。当店では焙煎日の記載を必ずしています。1週間以内の新鮮な豆をお届けできるのは自家焙煎店ならではのこだわりです。鮮度よく、ドリップすると良く膨らむ、香りの良い味わいの珈琲タイムをお過ごしいただけます。※粉に挽くご希望の方は備考欄にその旨をご記入下さい。特にご記入のない場合は豆のまま発送いたします。郵便局のクリックポストにて発送をします。※当店では新鮮な豆をお届けするために、お客様からのご注文をいただいた後に焙煎を行う、受注生産制の形を取らせて頂いております。そのため、基本的にご注文をいただいた後、1週間後の日程を発送の目安とさせて頂いております。お時間を頂きますことをあらかじめご了承ください。ご注文が重なりますと翌々週となる場合もあることをご了承ください。発送予定日はご注文後に連絡をさせていただきます。※パッケージやラベルの仕様は予告なく変更することがございます。ご了承ください。
¥1,860
麹珈琲・豆300g
麹の優しい柔らかい味わいが特徴の珈琲です。珈琲豆と焙煎麹の別々の袋でお届け致します。珈琲豆と焙煎麹を一緒にコーヒーミルにかけて粉にしてお召し上がりください。使用している麹は当店のある神崎町の酒蔵寺田本家の発芽玄米麹かむたちです。無農薬米を使用し、自社蔵で作る徹底したこだわりのある麹です。ブラック珈琲が普段は飲めないという方からもこれなら飲めるという感想をいただいたり、クリームや砂糖なしでもブラック珈琲が飲めた等、口当たりの優しさで好評をいただいています。珈琲豆の煎り具合は中深煎りとなります。酸味少なく、苦味ベースで、十分なコクをお楽しみいただけます。実はコーヒー豆は鮮度が命の生鮮食品。どんなに包装の工夫を凝らしても、焙煎後1ヶ月以降は豆の酸化、劣化が進み、味が極端に落ちていってしまいます。焙煎した珈琲豆は、水分量が極端に少なく、腐敗するものではないので、賞味期限を半年から長いものでは一年以上に設定することが可能ではあります。ですが、味や香りは確実に落ちます。一般的に、大量生産の珈琲豆は賞味期限の記載はありますが、焙煎日の記載はありません。大量に焙煎し、大量に流通し、長期に渡って販売をするために賞味期限を長く設定しているためです。当店では焙煎日の記載を必ずしています。1週間以内の新鮮な豆をお届けできるのは自家焙煎店ならではのこだわりです。鮮度よく、ドリップすると良く膨らむ、香りの良い味わいの珈琲タイムをお過ごしいただけます。※粉に挽くご希望の方は備考欄にその旨をご記入下さい。特にご記入のない場合は豆のまま発送いたします。郵便局のクリックポストにて発送をします。※当店では新鮮な豆をお届けするために、お客様からのご注文をいただいた後に焙煎を行う、受注生産制の形を取らせて頂いております。そのため、基本的にご注文をいただいた後、1週間後の日程を発送の目安とさせて頂いております。お時間を頂きますことをあらかじめご了承ください。ご注文が重なりますと翌々週となる場合もあることをご了承ください。発送予定日はご注文後に連絡をさせていただきます。※パッケージやラベルの仕様は予告なく変更することがございます。ご了承ください。
¥2,775
DECAF珈琲豆（コロンビア）１００g
コロンビア産の有機DECAF珈琲豆です。DECAF珈琲は現在様々な豆が販売されておりますが、こちらの豆は貴重な有機栽培のDECAFになります。有機JAS認証とレインフォレスト認証というW認証を取得しています。カフェイン除去の方法として、現時点で一番安全と言われているマウンテンウォータープロセス（山の湧水を利用した、薬剤などを一切使用しない、最も自然に近い形でのカフェイン除去法）でカフェインを除去しています。DECAFはカフェインを豆から抜く工程において、コーヒーのコクや味わいを感じさせる成分も抜け落ちてしまうから物足りない…。というのが定説としてありますが、このDECAFは、言われなければ普通のコーヒーと変わらない、味わい、満足感があります。充分なボディー感やコク、美味しい苦味を感じていただけると思います。コロンビアらしい華やかな香りも特徴です。焙煎具合は中深煎り。酸味は少なめ、苦味中心です。カフェインが気になる方、妊娠中や授乳中の方、おやすみ前のコーヒータイムに、お子様のコーヒー牛乳にも安心してお飲みいただけます。※粉に挽くご希望のお客様は、ご注文時の備考欄に粉に挽くご希望をご記入ください。特にご記入のない場合は豆のまま発送をさせていただきます。※粉に挽く場合は原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。※受注数に応じてまとめて焙煎をする都合上、通常の配送よりお時間をいただく可能性がございます。あらかじめご了承ください。
¥1,150
自家焙煎珈琲豆 定期便（１ヶ月ごと）
自家焙煎珈琲を月に一度、お届けさせていただく定期便購入になります。通常のご購入の約一割引きの価格にてご購入いただけます。ご希望のグラム数（１００gが１個）をご注文下さい。１００g／７００円となります。粉に挽くご希望のある方は、コメント欄にてお伝え下さい。特にご記入のない場合は豆の状態で発送させていただいております。※粉に挽く場合は原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。※２０２１年より珈琲生豆の原価価格の急高騰、大幅な円安の影響があり、 当店でもその影響は避けることができません。 そのため、上記価格は現行での設定とさせていただきます。 ２０２４年以降はその時の珈琲生豆の原価の様子や為替（円安）の様子を見ながら価格を再設定をさせていただく可能性がございます。あらかじめご了承ください。※定期便のお申し込みは、当店でのご注文が2回目以降のお客様に限らせていただいております。初回のご注文での定期便のお申し込みはお断りさせていただいております。初回のご注文で定期便のお申し込みをいただきましたお客様には、誠に勝手で申し訳ありませんが、当店にて申し込みの解約と返金処理をさせていただきます。どうぞご了承ください。
¥700
麹珈琲豆 定期便 （1ヶ月ごと）
麹珈琲豆を月に一度、お届けさせていただく定期便購入になります。通常のご購入の約一割引きの価格にてご購入いただけます。ご希望のグラム数（１００gが１個）をご注文下さい。１００g／８４０円となります。粉に挽くご希望のある方は、コメント欄にてお伝え下さい。特にご記入のない場合は豆の状態で発送させていただいております。※２０２１年より珈琲生豆の原価価格の急高騰、大幅な円安の影響があり、 当店でもその影響は避けることができません。 そのため、上記価格は現行での設定とさせていただきます。 ２０２４年以降はその時の珈琲生豆の原価の様子や為替（円安）の様子を見ながら価格を再設定をさせていただく可能性がございます。あらかじめご了承ください。※定期便購入には会員登録が必要となります。 詳細はお問い合わせください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー以下麹珈琲の説明となります↓↓↓↓↓↓焙煎珈琲に味噌や甘酒作りに使う麹を自家焙煎してブレンドする当店オリジナルのブレンド珈琲です。使用している麹は当店のある神崎町の酒蔵寺田本家の発芽玄米麹かむたちです。無農薬米を使用し、自社蔵で作る徹底したこだわりのある麹です。麹ブレンドは、柔らかく優しい味わい。ブラック珈琲が普段は飲めないという方からもこれなら飲めるという感想をいただいたり、クリームや砂糖なしでもブラック珈琲が飲めた等、口当たりの優しさで好評をいただいています。内容は自家焙煎珈琲豆が8割、焙煎麹が2割となります。実はコーヒー豆は鮮度が命の生鮮食品。どんなに包装の工夫を凝らしても、焙煎後1ヶ月以降は豆の酸化、劣化が進み、味が極端に落ちていってしまいます。焙煎した珈琲豆は、水分量が極端に少なく、腐敗するものではないので、賞味期限を半年から長いものでは一年以上に設定することが可能ではあります。ですが、味や香りは確実に落ちます。一般的に、大量生産の珈琲豆は賞味期限の記載はありますが、焙煎日の記載はありません。大量に焙煎し、大量に流通し、長期に渡って販売をするために賞味期限を長く設定しているためです。当店では焙煎日の記載を必ずしています。1週間以内の新鮮な豆をお届けできるのは自家焙煎店ならではのこだわりです。鮮度よく、ドリップすると良く膨らむ、香りの良い味わいの珈琲タイムをお過ごしいただけます。※粉に挽くご希望の方は備考欄にその旨をご記入下さい。特にご記入のない場合は豆のまま発送いたします。郵便局のクリックポストにて発送をします。※定期便のお申し込みは、当店でのご注文が2回目以降のお客様に限らせていただいております。初回のご注文での定期便のお申し込みはお断りさせていただいております。初回のご注文で定期便のお申し込みをいただきましたお客様には、誠に勝手で申し訳ありませんが、当店にて申し込みの解約と返金処理をさせていただきます。どうぞご了承ください。
¥840
珈琲ドリップバッグ 定期便 （18個/1ヶ月）
自家焙煎珈琲のドリップバッグ18個を1ヶ月に一度送らせていただく定期便になります。東ティモール産の有機JAS認証、無農薬有機栽培の自家焙煎豆を使用。煎り具合は中深煎り。酸味少なく、程よい苦味と、しっかりしたボディー感がありつつも、さっぱりした後味が特徴です。コーヒーカップにセットするだけで簡単にドリップコーヒーをお楽しみいただけます。内容量9g賞味期限は発送から約4ヶ月です。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※原材料には含まれませんが、麹（米）を同製造ライン（ミル）にて使用しております。※定期便のお申し込みは、当店でのご注文が2回目以降のお客様に限らせていただいております。初回のご注文での定期便のお申し込みはお断りさせていただいております。初回のご注文で定期便のお申し込みをいただきましたお客様には、誠に勝手で申し訳ありませんが、当店にて申し込みの解約と返金処理をさせていただきます。どうぞご了承ください。
¥2,940
麹珈琲ドリップバッグ 定期便 （18個/1ヶ月）
麹珈琲ドリップバッグ18個を毎月一回、送らせていただく定期便になります。通常価格より1割引程度お得になります。自家焙煎の無農薬有機栽培珈琲に、神崎町の自然酒酒造「寺田本家」の発芽玄米麹（無農薬米使用）を焙煎し、2割ブレンドしました。麹の香りがほのかに甘く香る、優しい味の珈琲に仕上がりました。内容量9g賞味期限は発送時から約4ヶ月となります。発送は郵便局のクリックポストにて発送致します。※定期便のお申し込みは、当店でのご注文が2回目以降のお客様に限らせていただいております。初回のご注文での定期便のお申し込みはお断りさせていただいております。初回のご注文で定期便のお申し込みをいただきましたお客様には、誠に勝手で申し訳ありませんが、当店にて申し込みの解約と返金処理をさせていただきます。どうぞご了承ください。
¥3,290
マサラチャイミックス 定期便 (18個／1ヶ月)
マサラチャイミックス18個を月に一回送らせていただく定期便になります。インド産の力強いオーガニックアッサム紅茶葉と５つのオーガニックスパイス（シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ、ジンジャー）を使用したオリジナルブレンドです。水で５分煮出し、牛乳か豆乳を加えてさらに５分煮出して完成です。一般的に販売されているチャイミックスは、スパイスのみのものが多くあり、スパイスとは別に紅茶葉を用意する必要がありますが、当店のチャイミックスは紅茶葉入りです。お客様には牛乳か豆乳を用意していただければOK。お好みで、お砂糖、黒糖、蜂蜜、メープルシロップなどで甘味をつけてください。1パックでたっぷり300ccのチャイが出来上がります。発送は郵便局のクリックポストにて発送します。※定期便のお申し込みは、当店でのご注文が2回目以降のお客様に限らせていただいております。初回のご注文での定期便のお申し込みはお断りさせていただいております。初回のご注文で定期便のお申し込みをいただきましたお客様には、誠に勝手で申し訳ありませんが、当店にて申し込みの解約と返金処理をさせていただきます。どうぞご了承ください。
¥2,980
Blend HerbTea 〜Hearing 〜 10個入り
オーガニックハーブ3種類のブレンドハーブティーです。ラベンダー、レモンバーベナ、レモングラスを使用しています。一杯分ずつの個包装。一つのパックで約200ccのハーブティーを淹れることができます。香り高い3種類のハーブのブレンド。心と体を落ち着かせる鎮痛効果、鎮静効果が高い事から、Hearingと名付けました。以下の効果効能が期待できます。〈ラベンダー〉鎮痛（頭痛、生理痛、神経痛など）作用、鎮静作用、睡眠の改善、ストレスの改善など。〈レモンバーベナ〉リラックス効果、神経（イライラ、不安）の鎮静、不眠症改善、消化促進、感染症予防、美肌効果〈レモングラス〉リラックス効果、集中力の向上、消化促進、免疫力向上デトックス効果※レモングラスには子宮収縮作用があるとされています。 妊娠中の方は飲用をお控えください。※ハーブの効果効能は医療ではありませんので、 上記の効果効能を保証するものではありません。 心身の不調の改善を保証するものではありません。 その点ご了承ください。
¥1,500