30分チキンをめぐる攻防　2020年8月25日

　おはようございます。自称「食べられない女」神垣です。

　あなたはもう、30分チキンを作りましたか？

　
　30分チキンとは
　イナダシュンスケさんのTwitterにあるレシピで
　鶏むね肉をフライパンで30分、弱火でただ焼くだけ。
　時間はかかるけど、とても簡単で
　ほぼ間違いなくジューシーにチキンが焼きあがるというもの。

　イナダさんは
　サイゼリヤとかロイヤルホストも
　オーダーの仕方次第で、
　高価なレストランに匹敵するおいしさを味わえる
　というユニークな発言をする人。

　わたしがサイゼファンになったのも
　彼のツイートがきっかけでした。

　30分チキン、
　そのうち家でつくろうとチェックしていたら
　すでに、それを作った男が1人。

　うちの夫です。

　今朝、起きたら、できていました
（わが家の夕食当番は夫で、毎朝、夕食のおかずを作って出勤する）。

　夫はネットニュースで発見した模様

　む～っっ、先を越された。

　フライパンを見る限り、油を1滴も引いてないのに
　鶏からかなりの油が出ています
（これをソースや他の料理に活用するのがコツ）。
　見るからにおいしそう。

　でも、月曜断食明けのわたしは
　昼まで食べられない。
　しかも、これから取材で出かけるので
　やっぱり、食べられない。

　さらに、今夜は別の用事があり
　帰宅するのは夜の9時過ぎ。

　残っているのだろうか・・・

（2020年8月25日 VOL.3615配信　メールマガジン　あとがきより）

＃家族の風景