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「料理と暮らす」5.

『短辺紙文』スカーラ主人

いろいろあって、料理と暮らしています。自分で誂あつらえて、自分で撮る。そんな型録かたろぐ。

栗のスープ クリーム風味。
ゴルゴンゾーラとクルミのファルファッレ。
カブとパンチェッタの炒め煮 ビネガー風味。
サーモンフレークとホウレン草のスパゲッティーニ クリーム風味。
サヤインゲンとアンチョビのマリネ。

ヒトは変わらないというけれど、変わることだってあるのかもしれないですね。

-ｵﾜﾘ-　　　文・写真／スカーラ主人

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