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珈琲日和

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〈I'ts a good day for drinking a cup of coffee.〉 「感動する程の美味しさ」を提供したい焙煎のコーヒー店店主が綴る、 コーヒーのこと、…
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#スペシャルティコーヒー

コーヒーは嗜好品に過ぎないけれども、世界の誰かの役にたつならば「美味しさ」を追求…

美味しいコーヒー好きの皆さまこんにちは! SHIBACOFFEEの柴田です。 2021年も終わりを迎えよ…

当店がお店でペーパードリップをハンドドリップで淹れる理由

皆さんこんにちは!SHIBACOFFEEの柴田です。 先日2021年の新年に初投稿させてnoteの記事が、…