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コーヒーは嗜好品に過ぎないけれども、世界の誰かの役にたつならば「美味しさ」を追求し続けようと決意した話(2021年もSHIBACOFFEEをご愛顧くださり本当に感謝いたします！！）

当店がお店でペーパードリップをハンドドリップで淹れる理由

僕が焙煎のコーヒー屋を始めた理由

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