夜営業継続ノルマは達成したのか？夜営業２週間の結果報告！

11月28日から始めた夜営業。
ちょうど２週間。
夜営業継続ノルマの５組のお客さんは果たして来たのか！？

結果は、、、、
１３組のお客さんご来店でした！

日曜日は夜営業ないのと、
休日があったので、
夜営業稼働日数は１１日。
ということは１日１組は達成しました！！

と喜びたいところなんですが、
反省点ばかりでして、、、、。

実は１３組と言っても、
実は常連客のVさんがそのうちの７回でして、
そのうちVさんお一人だった日が５回。
他は全部おでんのお持ち帰り客のみ。

ということは、飲みに来てくれたのは、
初日のたくまるさんと後はVさんのみ。
そして誰も来なかった日は３回。
飲み客誘致はまだまだ時間がかかるなあ。
おでんの持ち帰りは若干ニーズがあるような。。。

Vさんには本当に助けられました。
Vさんもこのnoteを読んでいただいているとのことなので、
この場をお借りして、お礼を述べさせていただきます。
Vさん、ありがとうございます！

このVさん、律儀な方でして、
「夜営業するなら来ますよ！」
って言ってくれてた手前、
責任（？）を感じて、
お越しいただいているんだと思うんです。
寒い中を、、、、。
本当にありがとうございます！

Vさんさまさまではあるけれど、
夜営業継続ノルマは達成しましたので、
１２月は夜営業継続させていただきます！

（らおばん）