自家製率アップ作戦(マヨネーズ)
自給率ではなく「自家製率」アップです。
畑ができる土地はありますが、野菜は作っていません。
近所の産直でお安く野菜が買えるので、
現在は「近辺の野菜作りのみなさんにお任せ」という方針です。
でも、時間があればそのうち自分でも畑を再開すると思います。
今回のターゲットはマヨネーズ。
これまで、かけて食べる用には松田のマヨネーズを愛用していました。
去年ポテトサラダをよく作るようになって、
マヨネーズの原価率が高いことに気づき、
（ポテサラって結構大量にマヨネーズを使うので
