回る火鍋屋さん！？話題のお店に行ってみた
こんにちは、小羊です。
夏頃に大衆点評アプリ（中国におけるぐるなびに似たアプリ）で見かけてからずっと気になっていたものの、なかなか行く機会がなかったこちらの火鍋チェーン店「一围肥牛小火锅」にようやく行くことができました！
回転寿司風のレーンの上をぐるぐると回っているのはお寿司ではなく…
火鍋の具材！！！
そう、こちらは回転寿司ならぬ回転火鍋店なのです😆
流石に鍋ごと回っている、なんていうことはなく、まず入店したお客さんは、QRコードを読んで自分の好きな鍋の素（底料）を選び注文します。このほか、牛肉や羊肉のスライス、デザート、飲み物もQRコードでの注文になります。
そして机に備え付けられたIHに火鍋がやって来たら、あとは回転レーンからお好きな火鍋の材料を取っていきましょう！
回っている材料には、センマイ、ハチノスなどのホルモン系から、鴨血、豚の脳みそなど中国の火鍋に欠かせない材料や、えび、魚、小鮑などの魚介類、卵皮の餃子に肉団子、野菜類など、ありとあらゆる火鍋の具材が100種類以上ぐるぐる回っています。どうやら材料を盛ったお皿の形によって値段が3元、5元、7元と異なるようです。
自分の好きな具材を少量で食べることができるので色々食べたくなってしまいます😋勿論、つかタレはご自身で好きに作ることができますよ！また、どうやら白米も食べれるようです（流石にお腹いっぱいでムリ）
デザートには可愛らしいパンダのムースをいただきました！味はまあまあだけど可愛い😍
食べ終わったらお店の人を呼んでお会計。QRコードで注文した分と、回転で取ったお皿の分とを計算してお会計を提示してくれます。
小羊は結局、鍋の素の他、お肉2皿、センマイ、豚の脳、娃娃菜、香菜、貴州豆腐丸子、わかめ、巴沙鱼、デザートの10品を頼んで、総額77.80元でした。うーん、いつも火鍋に材料を頼み過ぎて食べきれずに失敗することを考えると、1人分の量で色々と食べれるのは悪くないかも！上海市内にも複数の店舗がありますので、気になった方はぜひ訪れてみてくださいね。
では、再见🥰