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SETREハイランドヴィラ姫路カイゼンプロジェクト

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SETREハイランドヴィラ姫路の支配人がホテルを良くするため、現場で日々奮闘していることを綴っていきます。>>>ホテルHP:https://www.hotelsetre.com/…
運営しているクリエイター

#絶景

オープンキッチン開催中!

先日、セトレハイランドヴィラ姫路では、オープンキッチンを開催しました!! オープンキッチ…

酒販管理研修にいってきました!

先日、店舗での酒販許可を頂くために研修にいってきました!! 私達が運営するレストランでは…

プロポーズプラン爆走中!

営業自粛中、お客様をおもてなしできない代わりに、考える時間ができ、スタッフから様々なアイ…

安全・安心の上にしかおもてなしは存在しない

このような時代となり、WITHコロナの中で私たちができることはなにか。コロナ前のスタンダード…

この感じを伝えたい。

昨日は、兵庫食べる通信の取材で兵庫県は神崎郡市川町にあります「笠形オーガニックファーマー…

お客様をお迎えできることの幸せ。

緊急事態宣言の明け、セトレグループでも少しずつですが営業を再開しております。 5月は兵庫…

休業期間中の過ごし方。やっぱりプロってすごい

4月中旬よりはホテルを休業しておりましたので、その時間に自分たちのできることを増やし、マルチタスク化に取り組んでいました! 【マルチタスク化 ハウス編】 マルチタスク化の一環として宿泊再開に向け、ハウスキープ勉強会を開きました。 キッチンやサービス、フロントなどは関係なくみんなで学ぶ! 3階の部屋を中心にみっちりアルバイトさんに叩き込んでいただきました。 すでに出来ると思っていた所も一人でやるとなると・・・難しい ゲスト目線であらゆる角度から室内の点検をし、C/IN

つくり、つなぐ人の紹介!!

こんにちは。 セトレの遠藤です! セトレでは「つながり つなぐ」をビジョンに、セトレのあ…

この山にあることの意味ってなんだろう

こんばんは。 このコロナ禍の中、お客様をお迎えすることができず、悶々とした日々を送ってお…

新たなる出逢いを求めて!

こんにちは。 新コロナウイルス感染拡大、兵庫県の緊急事態宣言により皆様たくさんの不安、不…

お客様との大切な時間のために出来ること!

セトレハイランドヴィラのフロントをリニューアル致しました! セトレハイランドヴィラには、…

セトレハイランドヴィラ披露宴会場の装飾フラワーをリニューアル!

みなさま、はじめまして。 姫路駅より車で20分!広嶺山のほぼ頂上に位置する絶景ホテル セト…

播磨の宝物=こだわり食材を求めて!!

セトレハイランドヴィラ姫路の目の前には、播磨平野を見渡す絶景が広がっております! その景…

播磨の宝物=こだわり食材を求めて!!第二弾!

さてさて、今回も宝物を求めて旅してまいりました! 今回伺わせて頂きましたのは、姫路市夢前町にあります「ファーマーズヤード」の鈴木さんご夫妻! ご夫妻の仲の良さが伝わるとても素敵な雰囲気をお持ちのお二人!(B’zの大ファンで当日もお揃いのライヴTシャツを着用!) ファーマーズヤードとは「農家の裏庭」という意味で、多少野菜の形が悪くても農薬を使わず安全で安心して食べられるものは農家の目が届く裏庭にある!という思いから、本当に安心できる野菜を提供するべく名付けられたそうです。